Cocina los platos peruanos más populares
Lo que les encanta a los huéspedes
- Ingredientes frescos y de alta calidad.
- Ambiente relajado y tranquilo
- Anfitrión profesional y con amplios conocimientos
- Se enseñan platos auténticos peruanos
Los participantes comentan que la clase ofrece un ambiente relajado y tranquilo donde se destacan los ingredientes frescos y de alta calidad. El equipo anfitrión es descrito como profesional y experto, guiando a los participantes a través de auténticos platos peruanos como la causa y salsas tradicionales. Los alumnos aprecian el enfoque práctico que les da confianza en nuevas técnicas culinarias y profundiza su conocimiento de la cultura gastronómica local. En general, la experiencia resulta tanto agradable como educativa para los viajeros.
Qué esperar
La gastronomía peruana siempre prepara los platos más populares, como el lomo saltado y la causa limeña. Te enseñaremos a cocinar tu propia comida peruana.
Si te apasiona la comida tradicional y quieres aprender a prepararla en casa, este curso es perfecto para ti. Disfrutarás de un ambiente relajado, sin demostraciones aburridas, porque apostamos por la práctica. Prepararemos un auténtico plato peruano que deleitará tu paladar y luego podrás disfrutar del resultado.
Para cocinar, usamos ollas de cerámica, como lo hacían nuestros antepasados (los incas). De esta manera, conservaremos todo el sabor natural.
Menú
- Motor de arranque
Causa Limeña (un aperitivo frío hecho con puré de papas, chiles y relleno de quinoa)
- Plato principal
Lomo Saltado (Combina técnicas culinarias peruanas y asiáticas, con carne de res salteada, cebollas, tomates, chiles y papas fritas).
- Beber
Chicha Morada (Nuestra bebida nacional a base de maíz morado)
Nota:
Disponemos de opciones vegetarianas y veganas (por favor, infórmenos).
Programa
Encuentro en Avenida José Larco 724, Miraflores
Llegada a la cocina de Haku (9.º piso)
Sesión de cocina que incluye:
- Introducción a la gastronomía general peruana
- Sabores tradicionales y explicación del producto
- Consejos de cocina impartidos por un chef y un guía.
Degustación de platos e ingredientes locales
Última sesión informativa y degustación de chicha morada.
Fin de la clase de cocina
Punto de encuentro
AV. José Larco 724, Miraflores
Servicios incluidos destacados
Información adicional
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Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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