Alimentación saludable: Curso práctico de cocina de 3 platos en el centro histórico de Nápoles.

Sobre nosotros

El Centro di Alimentazione Consapevole tiene la salud y la nutrición como valores fundamentales. Por eso, quieren compartir contigo los secretos y las técnicas adecuadas de la cocina italiana saludable, ¡porque creen que el buen sabor y la nutrición pueden y deben coexistir!

Te recibirán en un ambiente acogedor donde explorarán la historia y los diferentes sabores. Durante esta clase, descubrirás una variedad de platos italianos saludables. Paola, la nutricionista, te guiará a través del conocimiento, mostrándote los beneficios de una dieta sana y equilibrada sin descuidar el paladar. Mientras tanto, Marina, la cocinera, te ayudará a transformar ese conocimiento en deliciosos platillos.

Todos los ingredientes utilizados provienen de la región de Campania. Se obtienen de un proveedor que utiliza técnicas de agricultura ecológica, respetando el medio ambiente y la biodiversidad. La clase sobre alimentación saludable es una oportunidad para comprender los fundamentos de una dieta equilibrada y aprender las técnicas para transformar ingredientes naturales en platos deliciosos. Al final de la clase, disfrutarán juntos de sus creaciones.

Menú

Primer plato:

• Cereales integrales con verduras de temporada

Segundo plato:

• Un plato con proteínas vegetales

Desierto:

• pastel sin azúcar

Beber:

• Agua, refresco casero, café o té.

Programa

• 18:00-18:10: Bienvenida y presentación de temas e ingredientes.
• 18:10-18:40: Lección teórica con la nutricionista.
• 18:40-18:50: Descanso
• 18:50-19:50: Clase de cocina
• 19:50-20:30: Cena y conclusión