Déjese seducir por los sabores de la clase de cocina Lanna.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Chefs amables y con amplios conocimientos.
- Preparación práctica de varios platos
- Recetario en PDF para llevar
- Momento más memorable de la visita
Los participantes comentan que los chefs son amables y tienen amplios conocimientos, lo que hace que la experiencia culinaria sea personalizada y amena. Disfrutan preparando de forma práctica varios platos auténticos, lo que les da la confianza necesaria para recrearlos en casa. El curso incluye un práctico PDF con todas las recetas, además de un pequeño obsequio que los participantes aprecian como recuerdo. Muchos describen la sesión como uno de los momentos más destacados de su visita a la ciudad.
Qué esperar
La clase de cocina tradicional del norte de Tailandia se imparte en un lugar histórico con una larga tradición culinaria. Este establecimiento se ha dedicado a desarrollar la gastronomía del norte de Tailandia y a hacerla más accesible para que todos puedan disfrutarla.
El curso de cocina se centra en enseñar a los participantes a preparar platos tradicionales del norte de Tailandia utilizando técnicas simplificadas que facilitan su recreación en casa. Si bien se conserva la autenticidad y los sabores de la cocina del norte de Tailandia, el curso busca que las recetas y los métodos de cocción sean accesibles para todos los niveles de habilidad.
(15 minutos en coche)
Menú
Menú diario
Plato principal
- Khao Soi
Aperitivos
Podrá elegir entre galletas de arroz y patatas fritas servidas con salsa picante del norte de Tailandia.
- Cerdo picante al estilo del norte de Tailandia con tomate
- Salsa de chile verde del norte de Tailandia
- Curry Hang Lay al estilo del norte con cerdo estofado
Bebidas de hierbas (Elige 1)
- Jugo de longan
- Zumo de fruta de bael - Bebida herbal
- Té de crisantemo
- Jugo de hibisco
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Lunes, jueves, domingo
- Ensalada de papaya
- Pad Thai
Postre
- Plátano frito en rodajas o arroz pegajoso al vapor con plátano.
Martes y viernes
- Ensalada picante de fideos de cristal con pollo
- Fideos de arroz salteados con salsa de soja y pollo
Postre
- Plátano en leche de coco
Miércoles y sábado
- Ensalada de pollo picante
- Pollo salteado con albahaca sagrada
Postre
- Arroz glutinoso dulce con longan
Nota:
- Disponemos de opciones de menú veganas y vegetarianas.
- Los ingredientes pueden modificarse para adaptarse a cualquier alergia.
Programa
- 14:00: Servicio de recogida en su hotel.
- 15:10: Llegada a la escuela de cocina.
- 15:30: Comienza la preparación de los alimentos.
- 19:00: Fin de la clase de cocina, tiempo para relajarse y hacer compras.
- 19:10: De regreso a la ciudad.
Cómo llegar
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Opción de recogida
Por favor, confirme si el servicio de recogida en el hotel está disponible en un radio de 1 km del casco antiguo de Chiang Mai. Si su hotel se encuentra fuera de esta zona, por favor, facilite el nombre y la dirección del hotel para que podamos ayudarle.
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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