Experiencia culinaria para la gastronomía y los vinos portugueses.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Técnicas de cocina prácticas
- Cata de vinos auténticos portugueses
- Conversación amena e interesante
- Auténtica experiencia culinaria
Los participantes comentaron que aprendieron nuevas técnicas culinarias, disfrutaron de conversaciones amenas y degustaron excelentes vinos portugueses, lo que les permitió vivir una experiencia auténticamente local. El enfoque práctico les permitió preparar los platos activamente, mientras que el equipo anfitrión creó un ambiente acogedor. Los participantes apreciaron la combinación de desarrollo de habilidades culinarias e inmersión cultural, describiendo la sesión como uno de los momentos más memorables de su viaje. La recomendarían a cualquiera que busque una auténtica aventura culinaria.
Qué esperar
En esta experiencia, tendrás la oportunidad de aprender sobre la gastronomía y los vinos portugueses con nuestro chef y sumiller, en un programa diseñado especialmente para ti.
Nuestras clases de cocina premium son prácticas y muy participativas. Te guiaremos en la selección y preparación de los ingredientes para convertirlos en deliciosos platos, así como en la elección de los vinos y aperitivos adecuados.
También hablaremos de aromas (perfumes) y repostería portuguesa en un breve taller y una actividad de trabajo en equipo.
¡Únete a nosotros para disfrutar de la auténtica cocina portuguesa junto a tu familia y amigos!
Menú
Aperitivos:
- Buñuelos de bacalao
- Chorizo asado con pan de maíz
- Aceitunas.
- Presidente
Platos principales:
- Bacalao con pan de maíz
- lubina al estilo portugués
- Cerdo asado con arroz al horno con azafrán.
Postre:
- Tartaletas de crema pastelera
Programa
- 10:30 h: Llegada y distribución de los detalles del programa en papel y en memoria USB para facilitar su consulta.
- 11:00 h: Presentación de las materias primas y cómo elegirlas en el mercado. Se iniciará una conversación sobre la historia de los platos y su preparación, ofreciendo consejos para lograr el éxito.
- 12:30 pm: Ejemplos de aperitivos: buñuelos de bacalao, chorizo asado con pan de maíz y aceitunas. Presentación de los vinos seleccionados y sus características.
- 13:00: Degustación de almuerzo.
- 14:30: Fin del programa.
- Por la tarde (cena), el mismo programa comienza a las 19:30 y termina a las 23:30/medianoche.
Punto de encuentro
Los asistentes tienen la opción de elegir entre dos ubicaciones al hacer su reserva:
- Nuestra granja familiar, a tan solo 30 minutos en coche de Oporto, ofrece la oportunidad de explorar un viñedo de Vinho Verde, pasear por nuestro huerto ecológico y sumergirse en una auténtica experiencia portuguesa.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
Reseñas de huéspedes
Selecciona una fecha
Presentado en
