Dominando la pasta siciliana y el tiramisú de café en Cefalú

Sobre nosotros

¿Te gustaría descubrir los entrantes más emblemáticos de mi Sicilia? ¡Estás cordialmente invitado! Adéntrate en recetas sicilianas centenarias transmitidas de generación en generación.

Nuestra clase de cocina se imparte en la encantadora ciudad de Cefalú, conocida por su histórica catedral normanda y ubicada entre el Parque de las Madonie y una impresionante costa. A pocos pasos del centro se encuentra la acogedora villa donde reside nuestra anfitriona, Graziella. Allí, nos presenta platos tradicionales maridados con vinos sicilianos —blancos, tintos y rosados—, perfectos para complementar los diversos sabores de la gastronomía siciliana. Para nosotros, la comida no es solo sustento, sino un viaje cultural, donde degustar es como experimentar la rica historia de Cefalú.

Tendrás la oportunidad de elaborar pastas y salsas de diversas formas, ¡transformándolas en exquisitos platillos! Finalmente, descubre los secretos para preparar un delicioso tiramisú de café. Disfruta del fruto de tu trabajo con impresionantes puestas de sol sobre el mar de fondo, acompañado de excelentes vinos locales.

Menú

• Espaguetis a la chitarra a la norma
• Cavatelli (pasta casera) con tomate y albahaca
• Tiramisú de café
• Vino local

Programa

• Reúnete con tu chef.
• Comienza la sesión de cocina.
• Elaborando un delicioso tiramisú de café.
• Disfruta de la comida que has preparado, acompañada de vino local.
• Fin de la clase de cocina.