Experiencia privada de cocina vegana de ramen y gyoza en Kioto

Sobre nosotros

Descubre los vibrantes sabores de la cocina japonesa a base de plantas en esta clase privada de ramen y gyoza veganos en Kioto. Aprenderás a preparar ramen vegano, gyoza crujientes al horno y onigiri en un acogedor estudio de cocina.

Transforma platos tradicionales con toques vegetales, como el caldo de ramen de miso con leche de soja, las sabrosas gyozas rellenas de tofu y los onigiri rellenos de encurtidos envueltos en alga nori. En el corazón cultural de Kioto, esta experiencia práctica combina la deliciosa gastronomía con una mayor apreciación de las tradiciones culinarias japonesas. Finaliza la clase con té, postre y recetas para recrear la magia en casa.

Menú

• Ramen vegano : Caldo de verduras a base de leche de soja y miso, cubierto con tofu frito y verduras coloridas.
• Gyoza vegana al horno : Empanadillas crujientes rellenas de una sabrosa mezcla de tofu y verduras.
• Onigiri : Bolas de arroz rellenas de ingredientes encurtidos, espolvoreadas con furikake y envueltas en alga nori crujiente.
• Postre y té : Un dulce tradicional acompañado de té japonés.

Dietas que podemos atender: Sin gluten, Halal, Kosher, Vegano, Vegetariano, Pescetarian

Si tiene alguna alergia o restricción alimentaria, por favor, indíquelo en la sección de comentarios al realizar la reserva.

Programa

• Bienvenida e introducción (10 minutos): Nos vemos en el estudio de cocina.
• Ramen vegano (40 minutos): Prepara el caldo de miso con leche de soja y monta el ramen.
• Gyoza (30 minutos): Prepare el relleno de tofu y verduras, doble y hornee las empanadillas.
• Onigiri (20 minutos): Formar bolas de arroz, rellenarlas y envolverlas en alga nori.
• Disfrute de la comida (30 minutos): Disfrute de sus platos con té y postre.
• Resumen (10 minutos): Recetas y consejos para llevar a casa.