El arte de la masa italiana: pizza, pasta y pasteles

Sobre nosotros

En este curso divertido y ameno, con tan solo unos pocos ingredientes frescos y saludables, te adentrarás en el corazón de la cocina tradicional italiana. Lo que harás:

• Aprenderás a preparar pizza y schiacciate, desde trabajar la masa y elegir los ingredientes hasta la cocción final.
• También deberás preparar una pasta a tu elección entre tagliatelle y pici.
• Completarás tu aventura culinaria creando un postre único, la crostata, con su irresistible combinación de crema aterciopelada, mermelada o chocolate.

Durante la clase, entre risas y gestos técnicos, habrá tiempo para degustar nuestras especialidades, como la bruschetta enriquecida con nuestro excelente aceite de oliva virgen extra, y una sabrosa copa de nuestro vino, al más puro estilo italiano.

Al final, hornearás tus obras de arte, listas para ser degustadas y compartidas.

Para grupos de entre 7 y 12 personas, póngase en contacto con nosotros para consultar la disponibilidad.

Menú

• Pizza
• Schiacciate
• Pasta (Tagliatelle o Pici)
• Tarta Crostata
• Vino

Programa

• Bienvenida, introducción a nuestra filosofía y presentación del menú y los ingredientes.
• Comienza la sesión práctica de cocina.
• Finalización de la clase de cocina
• Almuerzo con platos preparados
• Conclusión de la experiencia