Clase de elaboración de pizza con visita a una bodega y degustación: Aventura romana

Sobre nosotros

¡Una excursión de un día desde Roma para descubrir la Ciudad del Vino y la tradición de la pizza italiana!

Podrás coger el tren en la estación Roma Termini a las 09:49 h con destino a Frascati (¡este trayecto dura solo 25 minutos!). Únicamente los sábados, tendrás que coger el tren desde la estación Roma Termini a las 10:14 h con destino a la estación Tor Vergata (el destino principal de este tren es Cassino o Frosinone, ¡y tendrás que bajarte en la estación Tor Vergata después de 17 minutos de trayecto desde la estación Roma Termini!).

Una vez que llegue a la estación, un miembro de nuestra familia le dará la bienvenida y le trasladaremos a la bodega Minardi en menos de 5 minutos.

Tan pronto como llegues a la casa de campo,
¡Conoceremos a nuestro Maestro Pizzero y disfrutarás de una divertida clase de elaboración de pizza en un lugar especial, directamente en la granja!
Nuestro maestro pizzero local te enseñará a preparar la pizza romana tradicional, incluyendo los ingredientes tradicionales y los secretos para preparar la masa perfecta.

Tras la clase, les llevaremos a recorrer los antiguos viñedos, que aún cuidamos con las mismas técnicas agrícolas tradicionales que la familia ha utilizado durante siglos. Viajen al pasado de la elaboración del vino, escuchando las historias y experiencias de una familia apasionada de esta tierra histórica.

A continuación, les llevaremos a visitar la antigua bodega histórica, donde les presentaremos los secretos y los procesos de elaboración del famoso vino Frascati. La histórica casa de campo Minardi es ahora una especie de "Museo del Vino Frascati", rodeada de viñedos y olivares centenarios.

¡Es hora de degustar el famoso vino de Frascati! Le guiaremos a través de una cata de los tres vinos de producción familiar: el famoso vino blanco Frascati Superiore DOCG, el vino tinto Vagnolo IGT y el vino blanco Frascati DOC. Todos los vinos se maridarán con platos que también incluyen:
El aceite de oliva virgen extra de la propia familia Minardi.

Finalmente, disfrutarás de un almuerzo que incluye varios aperitivos preparados por el chef (quesos locales, embutidos selectos, verduras de temporada), además de pizzas que podrás enrollar y personalizar a tu gusto. Vino Frascati, agua... ¡y una degustación de helado de vino gourmet!
¡A la granja también le gusta la sorpresa musical final!

Al finalizar la experiencia, les acompañaremos en Frascati, donde podrán tomar el tren de regreso a Roma (hay un tren cada hora).

¡Les prometemos que será una experiencia única en las encantadoras colinas que rodean la Ciudad Eterna!

Si viajas solo y deseas tomar esta clase, contáctanos.

Menú

• Cómo preparar la masa de pizza
• Pizza Margarita
• Pizza Boscaiola
• Degustación de 3 vinos diferentes (tinto, blanco y dulce).
• Y muchos antipastos

Programa

Guía de trenes:

Durante los días laborables y los domingos le sugerimos que tome el tren de las 9:49 desde la estación Roma Termini hasta
Estación de Frascati (9:54 los domingos), ¡nos reunimos fuera de la estación de Frascati, en el centro de la plaza!
Solo los SÁBADOS, le sugerimos que tome el tren de las 10:14 desde la estación Roma Termini hasta Tor Vergata.
estación (el destino principal en el cartel es Cassino, pero tienes que bajarte en la estación Tor Vergata)
(Solo después de 17 minutos de recorrido).

En caso contrario, si decide venir en su propio coche o en taxi/Uber, por favor envíenos un mensaje.

Clase del sábado:

• 10:14 h: Tomar el tren en la estación Roma Termini con destino a la estación Tor Vergata.
• 10:31 h: Llegada a la estación de tren de Tor Vergata, donde un miembro de la familia le recogerá.
• 10:50 h: Llegada a la granja donde aprenderás a preparar una deliciosa pizza.
• 11:00 h: Les llevaremos a la histórica casa de campo Minardi para su visita a la bodega, cata de vinos y clase de elaboración de pizza con nuestro excelente maestro pizzero. ¡Después de la clase, disfrutarán de una deliciosa cena con pizza y antipasti!
• 14:00: Después de la visita guiada, les llevaremos de vuelta a la ciudad de Frascati.
• 14:36 o 15:36: Toma un tren de regreso a Roma Termini desde Frascati. ¡También hay otros trenes si deseas quedarte más tiempo en Frascati!

Clases entre semana:

• 9:49 am: Tomar el tren en la estación Roma Termini en dirección a Frascati.
• 10:20 h: Llegada a la estación de tren de Frascati, donde un miembro de la familia le recogerá.
• 11:00 h: Llegada a la granja donde aprenderás a preparar una deliciosa pizza.
• 11:10 h: Les llevaremos a la histórica casa de campo Minardi para su visita a la bodega, cata de vinos y clase de elaboración de pizza con nuestro excelente maestro pizzero. ¡Después de la clase, disfrutarán de una deliciosa cena con pizza y antipasti!
• 14:00: Después de la visita guiada, les llevaremos de vuelta a la ciudad de Frascati.
• 14:36 o 15:36: Toma un tren de regreso a Roma Termini desde Frascati. También hay otros trenes si deseas quedarte más tiempo en Frascati.