Bollos de cerdo a la barbacoa hechos a mano y cerdo casero con té chino.
Lo que a los huéspedes les encanta de esta clase
Sobre nosotros
En esta clase, aprenderás habilidades esenciales que incluyen técnicas de corte, condimentos básicos, elaboración de masa, envoltura y doblado de panecillos, así como métodos de cocción.
Prepararás bollos de cerdo a la barbacoa (Char Siu Bao) completamente desde cero. La masa es tradicional y requiere tiempo de preparación, lo que da como resultado una textura densa pero esponjosa que es inolvidable.
La carne de cerdo a la barbacoa casera se sazona de forma sencilla para realzar los sabores naturales de los ingredientes frescos.
También podrá disfrutar del té Pu-erh, un té fermentado muy conocido de la provincia de Yunnan, China. Tiene un sabor complejo, un aroma intenso y favorece la digestión, por lo que es perfecto para disfrutar durante y después de las comidas.
Menú
- Bollo de cerdo a la barbacoa (Char Siu Bao)
- Cerdo a la barbacoa casero
- Té chino
Programa
- 11:00 a. m. – Encuentro en la escuela de cocina y presentación de bienvenida.
- 11:15 a. m. – Preparar cerdo a la barbacoa casero y masa para panecillos.
- 12:30 PM – Finaliza la sesión de cocina, seguida de una degustación y una sesión de fotos.
- 13:00 – Fin de la clase de cocina
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
Recibirás la confirmación de la disponibilidad de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
Reseñas de huéspedes
Punto de encuentro
- Nos vemos en la escuela de cocina de la pastelería Miu Miu.
Se encuentra a 5 minutos a pie de la estación de metro Hong Kong Kowloon Jordan (salida D).
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Presentado en
