Bollo chino al vapor y tortita frita con té floral (vegano o no vegano)

Qué esperar

Aprende a preparar bollos chinos tradicionales al vapor desde cero, simples o rellenos de camarones o verduras frescas. Durante el proceso, aprenderás técnicas esenciales para cortar, condimentos básicos y cómo equilibrar los sabores en un buen relleno.

También prepararemos tortitas de cebolleta fritas: esponjosas por dentro, crujientes por fuera y con un aroma delicioso a cebolleta y masa. Se sirven con té floral o un rico té Pu-erh chino.

Menú

• Bollo al vapor con relleno de gambas o relleno vegano.
• Bollo al vapor simple con diferente forma
• Tortita frita en sartén con cebolleta
• té floral o té Pu-erh

Programa

• 12:00 Nos reunimos en la escuela de cocina Miu Miu Bakery (美廚烹飪中心), a 5 minutos a pie de la salida D de la estación Jordan.
• 12:10 Introducción
• 12:15 Sesión práctica y degustación
• 13:45 Hora de degustación y fotos
• 14:00 Fin de la experiencia.