Clase magistral privada de ceviche peruano y pisco sour en una casa de Miraflores.
Sobre nosotros
Adéntrate en una auténtica casa familiar en el corazón de Miraflores, en la misma cocina donde nuestro chef profesional prepara a diario platos peruanos genuinos. Aprende a preparar dos de los platillos más emblemáticos de Perú: un ceviche vibrante y perfectamente equilibrado, y un pisco sour suave y cítrico. Con un máximo de 6 comensales y total privacidad, esta es la experiencia culinaria más íntima que Lima te ofrece. Sin extraños. Sin multitudes. Solo tú, un chef profesional y los auténticos sabores de Perú.
Conoce a tu anfitrión
Menú
- Auténtico ceviche peruano
Aprende a preparar el ceviche peruano por excelencia desde cero, utilizando ingredientes frescos de la zona y técnicas tradicionales.
- Pisco Sour clásico
Elabora el cóctel más emblemático de Perú, dominando el equilibrio perfecto entre sabores y presentación.
Programa
Recogida en el hotel y bienvenida
Tu experiencia comienza con la recogida en tu hotel en Miraflores, Barranco o San Isidro. Al llegar a la casa de una familia local en Miraflores, conocerás a tu chef profesional y disfrutarás de una introducción a los ingredientes, las tradiciones y la historia del ceviche peruano y el Pisco Sour.
Taller práctico de ceviche
Aprende a preparar auténtico ceviche peruano desde cero. Descubre cómo seleccionar y preparar pescado fresco, crear la leche de tigre perfecta y dominar las técnicas que le dan a este plato emblemático su sabor fresco y equilibrado.
Taller de Pisco Sour
Prepara el cóctel insignia de Perú bajo la guía de tu chef. Aprende sobre los ingredientes, la técnica adecuada para agitarlo y cómo lograr la característica textura suave y espumosa del cóctel.
Disfruta de tus creaciones
Siéntate a la mesa familiar y saborea el ceviche y el pisco sour que has preparado mientras compartes historias y tradiciones culinarias locales con tu anfitrión.
Transferencia de devolución
Después de la clase, relájese mientras le llevan de vuelta a su hotel en Miraflores, Barranco o San Isidro.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Opción de recogida
El servicio de recogida y regreso al hotel es gratuito dentro de las siguientes zonas:
- Miraflores
- Barranco
- San Isidro
Si su hotel se encuentra fuera de estas zonas, póngase en contacto con nosotros para solicitar un presupuesto.
La hora de recogida puede variar ligeramente dependiendo del tráfico y la ubicación del hotel. La hora exacta se confirmará antes de la actividad.
Confirmación
Recibirás la confirmación de la disponibilidad de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
Ubicación
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.
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