Los participantes comentan que la clase se imparte en una impresionante granja toscana con vistas panorámicas a las colinas y Florencia, creando un entorno inolvidable. El equipo anfitrión es elogiado por su amabilidad, ingenio y profesionalidad, guiando a los participantes en cada paso. Los asistentes aprecian la experiencia práctica, aprendiendo a amasar, preparar pizzas y elaborar helado con productos frescos de la huerta. Muchos la describen como uno de los mejores momentos de su viaje y una aventura culinaria bien organizada y apta para principiantes.
Tras reunirse con el chef profesional en nuestra oficina, situada en una zona céntrica, le trasladaremos directamente a nuestra preciosa finca privada en las colinas que se encuentran justo encima de Florencia, donde comenzará a vivir la auténtica experiencia italiana.
A su llegada, podrá apreciar las impresionantes vistas de la hermosa campiña mientras degusta la tradicional "fettunta" y disfruta de una copa de vino Chianti, a la vez que escucha sobre la cultura que hay detrás de la comida más famosa de Italia: la pizza y el helado.
Para entonces, estarás deseando poner manos a la obra. El chef profesional te enseñará el arte de hacer y amasar la masa, y te dará todos los trucos para que puedas obtener el mismo resultado fácilmente en casa, donde podrás impresionar a tus amigos y familiares. Aprenderás las diferentes formas de hacer pizza según la región.
A continuación, será el momento de dar rienda suelta a tu creatividad utilizando los ingredientes de nuestra propia huerta y eligiendo entre los muchos aderezos tradicionales que tanto gustan a los italianos. La pizza se cocinará en nuestro horno de leña para darle ese sabor tradicional que te hará sentir orgulloso mientras la disfrutas con una copa de vino o una cerveza.
La diversión continúa cuando aprendas las técnicas especiales para hacer tu propio helado. Prepararás un helado cremoso con coberturas y salsas únicas, y aunque quizás quieras reproducirlas siempre, el chef se asegurará de que tengas los conocimientos necesarios para poder experimentar en casa.
¡Saldrás satisfecho, entusiasmado y con recuerdos maravillosos que podrás llevarte a casa!
Clase de la tarde:
Clase vespertina:
El punto de encuentro es en la Piazza Stazione. Su guía llevará un cartel de WALKABOUT TOURS, justo al lado de la parada de taxis de la estación de tren de Santa Maria Novella, frente al McDonald's.
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Se emitirá un reembolso completo para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..