Trilogía de pasteles franceses los jueves
Lo que les encanta a los huéspedes
- Ubicación pintoresca y de fácil acceso.
- Instructor amable y experto
- Sesión íntima y práctica
- Crea una experiencia de repostería memorable.
Los participantes comentan que la clase se imparte en un lugar pintoresco y de fácil acceso que realza el encanto parisino. El instructor recibe elogios por su amabilidad, conocimientos y apoyo durante toda la sesión. Los participantes aprecian el formato práctico e íntimo que les permite crear auténticos pasteles franceses, como macarons, en poco tiempo. Muchos describen la experiencia como uno de los momentos más memorables de su viaje, destacando la diversión y la satisfacción personal.
Qué esperar
Para una experiencia única en clases de repostería en París, la chef Noémie le da la bienvenida a su encantadora escuela de cocina.
Noémie se graduó en el famoso Instituto Culinario Lenotre, uno de los mejores pasteleros.
En esta clase aprenderás a preparar tres postres franceses típicos desde cero. Según la temporada, descubrirás todos los secretos de postres franceses famosos como el Paris-Brest, la crème brûlée de vainilla, el pastel de chocolate fundido, las chouquettes, los soufflés al Grand Marnier, entre otros. Después del trabajo, tendrás tiempo para degustar los deliciosos postres que acabas de preparar con una taza de té o café en un ambiente muy relajado. ¡Seguro que sorprenderás a tus amigos y familiares al volver a casa!
Menú
Dependiendo de la temporada, aprenderás a preparar 3 de los dulces más deliciosos del planeta.
- Pasta choux para Paris Brest
- Crème brûlée de vainilla
- Sablé breton (tarta individual con fresa o frambuesa y crema Chantilly)
- Chouquettes
- pastel de lava de chocolate
Programa
- 14:30: Bienvenidos con una taza de té o café.
- 14:40: Presentación de la clase con la selección de los 3 pasteles del día. Uno técnico y otros dos fáciles de preparar en casa.
- 14:45: Comienza la primera receta.
- 15:10: Mezclar, decorar con manga pastelera y hornear.
- 16:15: En un plato individual, cada uno prepara sus propios manjares.
- 16:30: ¡Después de 2 horas de duro trabajo, es hora de disfrutar de los deliciosos postres que has preparado!
- 17:00: De vuelta a casa con una copia de las recetas para asegurarte de que revivirás en tu cocina todo lo que aprendiste hoy.
Punto de encuentro
En el taller que está situado justo en la calle. No te puedes perder el gran escaparate negro y rosa.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirá un reembolso completo para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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