Escapada a las colinas de Chianti: Clase práctica e inmersiva para elaborar pasta fresca + Recetas y vino

Sobre nosotros

¡Descubre cómo preparar pasta casera de forma fácil y exitosa! Con solo harina, agua y huevos, te enseñaremos los secretos para elaborar ravioles, tagliatelle, cappelletti y ñoquis en un lugar encantador, rodeado de las sugerentes colinas de Chianti.

Durante las 3 horas, elaboraremos pasta fresca y condimentos preparados íntegramente por los participantes según los productos de temporada, con la guía y las explicaciones del chef.

Tras la preparación de la pasta, por fin podrá disfrutar de su auténtico sabor, maridado con el excelente vino Chianti que acompaña al almuerzo.

Al finalizar la lección, recibirás las recetas para que las prepares en casa junto con tus amigos y familiares.

Sus necesidades dietéticas no suponen ningún problema para nosotros: nuestros platos también pueden ser vegetarianos, veganos y/o sin lactosa bajo petición, y siempre se elaboran con ingredientes locales, frescos y de temporada.

Lo que te ofrecemos es una experiencia única, en un lugar mágico, donde aprenderás la esencia de la cultura gastronómica italiana.

Menú

• Los tipos de pasta preparados con sus respectivos condimentos
• Postre
• Vino
• Agua

Programa

• La hora de inicio de la clase depende del día en que reserves.
• A su llegada a la villa SiChef: bebida de bienvenida y presentaciones.
• Entrega del delantal y explicación del equipo
• Comienzo de las clases prácticas y teóricas.
• Almuerzo o cena compartida con otros estudiantes para degustar lo que se ha preparado y probar un vino local.