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I have a wheat allergy and was able to confirm prior that it could be accommodated. I loved picking items in the garden. I made 4 items and they made the rice and had it cooking when I arrived. I was the only person in the class so I got 1:1 attention. Everyone there was so kind and friendly. I would definitely do another class my next time in Bali.
I would do it again.
A fun filled & tasty learning experience
Las clases en Sidemen se enfocan en especialidades balinesas como el lawar, el sate lilit, el nasi campur y otros platos tradicionales preparados con ingredientes frescos de la región.
Sí, muchas clases adaptan sus recetas para veganos, ofreciendo versiones de platos balineses clásicos con ingredientes vegetales.
Una clase típica dura de 3 a 4 horas y suele reunir de 4 a 8 participantes.
Sí, los instructores enseñan cómo manejar los platos picantes y la práctica local de quitarse los zapatos antes de entrar en las cocinas.
Sí, muchos itinerarios combinan una visita temprana al mercado con una sesión en la cocina.
El inglés, el indonesio y a veces el balinés son los idiomas comúnmente usados durante las lecciones.
Sí, los menús se adaptan a los ingredientes de temporada y a los platos festivos, como la sopa tradicional de Nyepi.
Lleva ropa cómoda, sandalias o chanclas y una botella de agua reutilizable para mantenerte hidratado.
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