Experiencia culinaria vegana balinesa con cosecha de productos frescos y visita al jardín.

Sobre nosotros

Nuestra clase de cocina vegana balinesa ofrece una experiencia culinaria holística enriquecedora e inolvidable. Comienza con una tranquila exploración del jardín, donde descubrirás plantaciones exóticas y seleccionarás personalmente ingredientes frescos. A continuación, sumérgete en el arte de la cocina balinesa, guiado por técnicas tradicionales y utensilios auténticos. Finalmente, saborea el resultado de tu esfuerzo con un delicioso menú vegano balinés de cuatro platos en nuestro encantador y pintoresco restaurante, enclavado en un impresionante paisaje tropical.

Menú

Menú de ejemplo

Aperitivo

• Galletas crujientes de espinacas

Sopa

• Sopa de calabaza siamesa con pasta amarilla balinesa

Plato principal

• Arroz con batata
• Verduras mixtas con coco rallado
• Tofu al vapor envuelto en hojas de plátano
• Curry balinés con tofu y tempeh

Postre

• Tortitas balinesas enrolladas con coco rallado

Les informamos que el menú puede variar según la disponibilidad de ingredientes de temporada.

Programa

• Los invitados se reúnen en el punto de encuentro ubicado en Anandinii Organic Garden & Kitchen.

• Los huéspedes realizan un recorrido por el jardín donde seleccionan personalmente ingredientes frescos para su experiencia culinaria.

• Tras la visita al jardín, los huéspedes proceden a preparar un menú de 4 platos de la cocina balinesa utilizando ingredientes veganos y utensilios tradicionales, guiados por nuestros chefs.

• Tras finalizar la sesión de cocina, los huéspedes están invitados a degustar sus platos recién preparados en nuestro restaurante vegano y a disfrutar de tiempo libre en nuestro jardín.

• El programa concluye posteriormente.