Clases de Cocina en Nafplion

En una clase de cocina en Nafplio aprenderás a preparar platos griegos clásicos como bougatsa, moussaka, souvlaki, ensalada griega y el dulce baklava, todo con ingredientes frescos locales de los mercados de la ciudad.

Sí, muchas escuelas de cocina en Nafplio ofrecen opciones veganas y sin gluten, enseñando versiones a base de plantas de recetas tradicionales como fava, koulouri e incluso moussaka vegana.

Encontrarás talleres de comida callejera, clases con recorrido por el mercado que comienzan en el mercado central, sesiones aptas para familias e incluso experiencias de cocina para parejas que se centran en postres griegos románticos.

Las clases suelen durar de 2 a 3 horas, con grupos de 4 a 8 participantes, y muchos instructores ofrecen sesiones en inglés, griego y, a veces, francés o alemán.

Es costumbre quitarse los zapatos antes de entrar a la cocina, respetar el ritmo local de la cocina y tener en cuenta que la cocina griega puede ser picante; pregunta a tu instructor si prefieres sabores más suaves.

Sí, durante el verano puedes unirte a una clase centrada en mariscos con sardinas frescas y pulpo, mientras que en otoño hay talleres de cosecha de aceitunas, y en invierno probarás dulces navideños tradicionales como melomakarona.

Los viajeros solos suelen encontrarlo una excelente manera de conocer a locales y a otros amantes de la comida, mientras que las parejas pueden disfrutar de una sesión privada que termina con un postre compartido; ambos grupos se benefician de llegar unos minutos antes para conversar con el chef.

Muchos participantes se sorprenden de lo práctico que es la experiencia: probar ingredientes directamente del mercado, aprender a enrollar bougatsa a mano y compartir un plato de souvlaki recién hecho con nuevos amigos.