Clase de cocina tradicional griega con paseo por el mercado.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Paseo por el mercado con ingredientes frescos de la zona.
- Instructor ameno y con sentido del humor
- Clases prácticas de cocina para todos los niveles.
- Experiencia bien organizada y apta para principiantes.
Los participantes comentan que la clase comienza con un animado paseo por el mercado, donde eligen ingredientes coloridos y de temporada, creando un ambiente griego muy auténtico. El instructor es elogiado por su conocimiento, su sentido del humor y su apoyo, lo que hace que el proceso de cocina sea ameno y fácil de seguir. Los participantes aprecian el formato totalmente práctico que permite a todos preparar una comida de varios platos, y destacan la clara organización que da la bienvenida a los principiantes y les da la confianza necesaria para recrear los platos en casa.
Qué esperar
Únete a nuestra cocinera Vasia para vivir una experiencia culinaria inolvidable en The Greek Kitchen. Esta amante de la gastronomía, nacida en Atenas, aprendió a cocinar desde muy joven y lleva años preparando menús de varios platos para familiares y amigos.
Con raíces en la ciudad de Kavala, en el norte de Grecia, y en la maravillosa isla de Quíos, Vasia posee un amplio conocimiento sobre una gran variedad de productos griegos; elabora su propio aceite de oliva, encurtidos y conservas dulces, además de continuar la tradición de Quíos de extraer la savia de los singulares árboles de lentisco que crecen en la isla y transformarla, junto con su familia, en el delicioso licor que utilizamos en muchos de nuestros productos.
Vasia lleva en The Greek Kitchen desde antes de su apertura y ha sido la fuerza impulsora detrás de nuestras clases de cocina tradicional y de dulces y café griegos.
Conoce a tu anfitrión
Menú
- Spanakopita: pastel tradicional griego de espinacas y queso feta elaborado con masa filo.
- Tzatziki: salsa cremosa hecha con yogur local, ajo y pepino.
- Dolmades: paquetitos enrollados de hojas de parra rellenos de arroz aromático y carne.
- Imam Baildi: Berenjenas asadas cubiertas con una salsa agridulce mediterránea única con queso feta.
- Portokalopita: pastel pegajoso de naranja y canela
Se sirve con agua, vino y un chupito de licor digestivo local.
Programa
Clase de la mañana
- 09:30 h: Comenzamos la clase con un paseo por el mercado.
- 10:00 a. m.: Comienza tu experiencia práctica de cocina.
- 13:30: Fin de la clase
Clase de la tarde
- 15:00: La clase comienza con un paseo por el mercado.
- 15:30: Comienza tu experiencia práctica de cocina.
- 19:00: Fin de la clase
Punto de encuentro
Nuestra dirección es: Athinas 36, en pleno centro de Atenas, en la esquina de las calles Athinas y Evripidou. Entren al edificio, suban dos tramos de escaleras y verán nuestro pequeño estudio.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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