Cata de vinos, aceite de oliva virgen extra y quesos en San Gimignano

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Una parada para degustar los sabores locales es el descanso perfecto durante una visita a San Gimignano. En A Podere La Marronaia Sosta Alle Colonne, el estilo toscano se enriquece con un especial énfasis en los productos orgánicos y de kilómetro cero.

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La cata incluye una visita guiada a al menos 4 vinos de los viñedos de Podere la Marronaia, entre ellos dos clásicos de la tradición vinícola toscana, Vernaccia di San Gimignano y Chianti Colli Senesi, seguida de una degustación de 3 o más tipos de aceite de oliva virgen extra y aceites aromatizados naturales, y un acompañamiento de quesos toscanos y una selección de aperitivos y tentempiés.

Una inmersión total en productos locales que priorizan la calidad de la producción y la sostenibilidad. Los quesos —de oveja, de cabra frescos o curados y de leche mixta— provienen de productores locales y maridan a la perfección con los vinos de Podere La Marronaia, procedentes de viñedos ecológicos certificados, y con el aceite de oliva virgen extra de los olivares toscanos de la campiña sienesa. Se trata de un aceite sin filtrar que enriquece la cocina tradicional toscana con su sabor sabroso, un ligero cosquilleo en el paladar y un regusto ligeramente amargo. Este aceite aporta a la mesa las sugerencias de la cocina mediterránea. Sin embargo, los aceites aromatizados son las verdaderas delicias que crean una nueva mezcla de sabores toscanos para renovar su mesa.