Cobek Bali Cooking Class

Wayan et son équipe nous ont guidés avec humour et passion à travers la préparation de divers plats. Nous avons particulièrement apprécié les aspects culturels abordés en début de cours, ainsi que l'approche pratique. Une excellente façon de conclure notre voyage à Bali ; nous recommandons vivement cette expérience.

Cours très complet de 3 heures où vous découvrirez les ingrédients, apprendrez à préparer des mélanges d'épices et des sauces, puis réaliserez une variété de plats, dont un dessert. À la fin, vous dégusterez tout et repartirez avec un livre de recettes. Je le recommande vivement si vous souhaitez consacrer une demi-journée (matin ou après-midi) à la découverte de la cuisine indonésienne/balinaise authentique !

We had fun helping with preparation and cooking. Much of it was pre-prepared which is how we got through so many dishes in a short period of time. Our group of 4 were the only participants in this class. The teacher was kind and patient

We had fun and we learnt with a good and nice chef teacher. The market was also interesting, we went in a small group and that was only for us, we did enjoy it a lot and good food!