Cette expérience était bien plus qu'un simple cours de cuisine. Nous avons adoré explorer le marché local, poser des questions sur la gastronomie malaisienne, puis tout préparer nous-mêmes dans une magnifique maison familiale. Les hôtes ont créé une ambiance si chaleureuse que chacun s'est senti à l'aise dès le départ. Nous avons ri, appris, dégusté des plats délicieux et sommes repartis avec des recettes que nous referons sans aucun doute. Une expérience incontournable lors d'un séjour à Penang !
Nous avons adoré chaque minute de ce cours. Le cadre paisible du village était un changement rafraîchissant par rapport à l'agitation de la ville, et la visite du marché nous a fait découvrir des ingrédients que nous n'avions jamais vus auparavant. Les ateliers de cuisine étaient faciles à suivre, et nous avons apprécié que l'hôte explique la signification culturelle de chaque plat. C'était une expérience authentique, chaleureuse et inoubliable.
Notre groupe d'amis souhaitait une expérience différente des visites touristiques habituelles, et ce séjour a dépassé toutes nos attentes. Nos hôtes nous ont accueillis comme de vieux amis, et la visite du marché a été riche en anecdotes intéressantes sur les produits et épices locaux. Cuisiner ensemble était un vrai plaisir, et partager le repas ensuite a rendu l'expérience encore plus mémorable. Nous la recommandons vivement !
Nous avons participé à ce voyage avec nos deux adolescents et nous avons tous passé un moment formidable. La visite du marché était instructive et nos hôtes ont fait preuve d'une patience incroyable, veillant à ce que les enfants puissent participer à chaque étape de la préparation des repas. L'ambiance était détendue, la nourriture délicieuse et nous avons adoré découvrir les traditions malaisiennes. Nous sommes repartis le ventre plein et avec de merveilleux souvenirs.
Ce fut l'un des moments forts de notre voyage à Penang. La visite du marché local avant le cours nous a permis de mieux comprendre les ingrédients malaisiens, et le cours de cuisine chez la famille était particulièrement chaleureux et convivial. Nous avons appris des techniques que nous pouvons reproduire à la maison, et chaque plat était délicieux. Si vous recherchez une expérience culturelle authentique, loin des foules de touristes, c'est l'endroit idéal.
Penang is world-famous for its incredible food, with visitors travelling from around the world to enjoy its famous street food and local flavours. Yet beyond the city lies Balik Pulau—a hidden gem surrounded by paddy fields, fruit orchards, durian farms, nutmeg plantations, fishing villages, rivers, quiet beaches, and the warmth of traditional kampung life. This is where Nizam and Wany love for Penang's food, culture, and community began. Inspired by the place they call home, Nizam and Wany created Cook In Penang to share a side of Penang that many visitors never get to see. More than just a cooking class, it is an opportunity to explore a local market, cook authentic Penang dishes, and experience genuine Malaysian hospitality in a family home. Every experience is about sharing not only recipes, but also the stories, traditions, and memories that make Penang truly unforgettable.