Elle nous a très bien accueillis et nous avons appris énormément de choses sur la cuisine marocaine. Les saveurs, les épices, les techniques – tout était nouveau pour nous. Partager un repas avec nous, composé de nos propres créations, a été la conclusion parfaite. Je recommande vivement !
Amina est une excellente pédagogue et a su rendre toutes les explications très claires. L'ambiance était détendue, nous avons beaucoup ri et les plats étaient délicieux. Nous essaierons certainement de les cuisiner à nouveau une fois en Espagne.
Ce fut l'un des moments forts de notre séjour au Maroc. Amina nous a accueillis comme des amis et nous a montré pas à pas comment préparer des plats traditionnels. Nous avons particulièrement apprécié les anecdotes qu'elle nous a racontées sur les ingrédients et la culture. La nourriture était délicieuse et nous nous sommes sentis comme chez nous.
Nous avons participé en famille au cours de cuisine d'Amina et ce fut une expérience formidable. Mes filles, Isabelle et Manuelle, ont adoré l'aider à préparer le repas. Amina était patiente et bienveillante, et elle a su impliquer tout le monde. Nous avons beaucoup appris et partagé un délicieux repas. Un souvenir inoubliable de notre voyage à Fès.
I had a wonderful experience in Amina’s cooking class in Fes. She welcomed us warmly into her traditional Moroccan home and created a very friendly and relaxed atmosphere. I enjoyed learning about Moroccan spices, fresh ingredients, and traditional cooking techniques. Amina explained each step with patience and shared interesting cultural stories along the way. Preparing dishes like tagine, salads, and Moroccan bread was both fun and educational. The highlight was sitting together to enjoy the meal we prepared, which made the whole experience feel authentic and memorable.