Cuisiner sur le toit avec vue panoramique sur la médina avec ma grand-mère

À propos de votre expérience

Pénétrez dans une maison marocaine traditionnelle et découvrez la chaleur de l'hospitalité fédérienne lors du cours de cuisine authentique d'Amina. Accueillis comme des membres de la famille, vous découvrirez avec Amina l'univers vibrant de la gastronomie marocaine, riche en épices aromatiques, en produits frais locaux et en techniques ancestrales.

Lors de cet atelier pratique, vous apprendrez à préparer des plats emblématiques tels que le tajine, les salades marocaines et le pain frais, tout en découvrant des anecdotes passionnantes sur la culture et les traditions locales. L'accompagnement bienveillant et patient d'Amina crée une ambiance conviviale et détendue, idéale aussi bien pour les débutants que pour les cuisiniers confirmés.

Clôturez votre voyage culinaire en partageant le délicieux repas que vous avez préparé ensemble – un moment chaleureux qui capture l'essence de la vie et de l'hospitalité marocaines.

Menu

• Tajine
• Couscous
• Salades marocaines
• pain marocain
• Pâtisseries
• tride au poulet

Programme

• 11h00 : Arrivée à Dar Anne et présentation de bienvenue par Amina
• 11h15 : Présentation et service du thé ou du café
• 11h30 : Premier atelier de cuisine et dégustation
• 12h30 : Deuxième séance de cuisine et dégustation
• 13h30 : Séance de desserts et dégustation de votre plat
• 14h30 : Questions-réponses, conseils et conclusion du cours de cuisine
• 15h00 : Fin du cours