Il Borgo Restaurant & More

Un petit paradis culinaire au cœur d'un lieu enchanteur. Les chefs Ana et Orlando sont de véritables professionnels qui transmettent leur passion et leur art à travers leurs plats. Tout est excellent, préparé avec des matières premières de qualité. Des pâtes au risotto en passant par les plats principaux, tout est vraiment exceptionnel. Goûtez absolument les desserts d'Ana (la meilleure zuppa inglese !). Je le recommande vivement si vous souhaitez déguster une cuisine de qualité tout en vous sentant choyés et comme en famille ! Nous reviendrons bientôt.

Nous avons passé quelques jours à Colognole. Dans ce village se trouve le restaurant Il Borgo, que nous tenons à recommander chaudement. Les deux chefs, Ana et Orlando Giordan, nous ont enchantés avec leur cuisine raffinée, digne des plus grands chefs internationaux ! Parmi les plats que nous avons le plus appréciés, citons la picanha grillée et les autres viandes (toutes excellentes), les pâtes fraîches maison, la zuppa inglese phénoménale et le tiramisu tout simplement exquis. Enfin, le cadre est enchanteur. À recommander absolument.