Mariella House

Tout était parfaitement organisé et exécuté. Nous avons visité les marchés locaux, rencontré des commerçants, dégusté des boissons siciliennes, entendu parler des coutumes et de l'histoire, et même appris quelques phrases en sicilien. Mariella nous a guidés en cuisine, nous laissant faire ce que nous voulions. Nous avons utilisé les légumes et le poisson achetés ensemble le matin même, mais une partie de la préparation avait déjà été faite pour gagner du temps. La table était magnifiquement dressée et décorée (pour Pâques), et le repas était, bien sûr, délicieux. Ce fut un moment très convivial, ponctué de nombreux toasts, de plaisanteries et de conversations agréables. Difficile d'imaginer une expérience plus réussie et plus chaleureuse.

Lors de notre séjour à Catane, nous avons eu le plaisir de rencontrer Mariella et sa famille. Ils étaient très accueillants et apprendre à préparer des plats siciliens traditionnels, ainsi qu'un dessert, a été le moment le plus agréable de notre séjour sur l'île. Cuisiner était non seulement amusant, mais partager ces repas en si bonne compagnie a rendu l'expérience encore plus mémorable. Attention à la quantité de nourriture que vous mettez dans votre assiette, car vous serez rassasiés en fin de soirée ! Dîner chez Mariella nous a permis de découvrir la culture sicilienne et la vie à Catane. C'est un endroit unique, riche d'histoire, qu'il faut absolument visiter pour le comprendre. Un conseil : venez avec un bon appétit ! Cincin !

Mariella nous a accueillis comme si nous étions de sa famille ! Un espace très chaleureux, une mine d'informations, de conseils et de petits détails. Le timing était parfait et elle a porté une attention particulière à chaque participant. Nous avons vraiment adoré le cours, appris plein de choses et passé un super moment ! Merci beaucoup, Mariella ! Ciao ! ❤️

Nous avons participé à un cours de cuisine très authentique, copieux et riche en découvertes culturelles, avec d'excellents conseils et produits. Au menu : amuse-bouches, entrées, pâtes aux palourdes, tiramisu, découverte des vins et desserts typiques. L'ambiance était chaleureuse et conviviale. Je le recommande vivement.

Nous avons adoré notre cours de cuisine et avons passé un moment absolument merveilleux. Accueillis chaleureusement par Mariella, son mari Gino et leur amie Malene, le cours nous a offert l'atmosphère d'une délicieuse réunion entre amis. Nous avons commencé par des boissons rafraîchissantes – une purée de fraises fraîches mélangée à du prosecco – suivies de délicieuses bruschettas et d'une sélection d'excellents vins locaux. La cuisine participative a été un moment fort, car nous avons appris à préparer une authentique caponata et des linguine aux palourdes, deux plats savoureux à souhait. Le repas s'est terminé par un dessert exquis qui a parfaitement conclu notre après-midi. Le cadre convivial et chaleureux, les ingrédients frais et le plaisir de partager ce moment avec des hôtes si charmants ont fait de ce cours une expérience culinaire inoubliable. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent s'immerger dans la culture et la gastronomie locales !

Nous avons adoré le cours de cuisine ! Les plats étaient délicieux et nous avons adoré Mariella. C'est exactement ce qu'un cours de cuisine devrait être : des recettes familiales de cuisine locale dans un cadre charmant, le tout agrémenté de rires et de nombreux conseils utiles ! Merci Mariella de nous avoir ouvert votre belle maison et votre cœur pour partager votre merveilleuse cuisine.

Mariella nous a offert un cours de cuisine sicilienne exceptionnel, nous apprenant à préparer des pâtes alla Norma et un tiramisu. Nous avons fêté l'anniversaire de ma fille, et ce fut un moment vraiment inoubliable. Mariella et Gino nous ont accueillis chaleureusement dès notre arrivée. Leur souci du détail a fait toute la différence. Nous avons appris énormément de choses sur les coutumes siciliennes et nous aurions aimé que cela ne s'arrête jamais. J'avais même préparé des bougies pour chanter « Joyeux anniversaire » à ma fille. Sans aucun doute, ce fut l'un des plus beaux moments de notre voyage. Si vous en avez l'occasion, inscrivez-vous au cours de cuisine de Mariella ; ce sera le point d'orgue de votre séjour.

Nous avons passé un excellent moment lors de notre cours de cuisine à Catane avec Mariella. Mariella et son mari Gino nous ont accueillis chaleureusement dans sa magnifique maison. Nous avons appris à cuisiner des pâtes siciliennes traditionnelles, accompagnées d'un dessert, et avons dégusté des amuse-bouches et du vin. Quelle chance unique d'être reçus chez l'habitant et de partager un repas et une expérience culinaire aussi enrichissante ! Ce fut l'un des moments forts de nos vacances ! Je le recommande vivement aux autres voyageurs !

Cette maison est décorée sur le thème de la mer, et la charmante Mariella, toujours souriante, vous accueillera. Les légumes siciliens qu'elle a soigneusement sélectionnés étaient frais et délicieux. Au début du cours, Mariella vous guidera pas à pas pour créer votre propre pizza originale en disposant autant d'ingrédients que vous le souhaitez sur la pâte qu'elle aura préparée. Une fois la pizza prête, dégustons-la ensemble ! Vous pourrez passer un moment de détente à bavarder dans une ambiance conviviale et admirer la vue sur l'océan par la fenêtre. J'espère que vous passerez tous un agréable moment en compagnie de Mariella, qui a un sourire radieux.

Les pizzas que nous avons préparées (à la Norma et aux pistaches) étaient délicieuses, avec des céréales siciliennes, des légumes frais et des pistaches de Bronte. Mariella nous a réservé un accueil chaleureux et le cours était formidable ! Je le recommande vivement.

Si vous venez à Catane, venez tenter l'expérience. Ce sera un moment vraiment unique.

Nous avons préparé des pizzas avec trois types de pâte différents, dont une à base de céréales siciliennes anciennes, ce qui était vraiment génial. Les pizzas que nous avons faites, comme la Pizza alla Norma et la Pizza à la pistache, étaient délicieuses. Mariella était très accueillante et a rendu l'atelier ludique et facile à suivre. Ce cours était une excellente façon de passer une soirée, je le recommande vivement !

Lors de notre séjour en Sicile, nous avons passé un après-midi fantastique à cuisiner chez Mariella, dans sa charmante maison. Mariella et Masumi nous ont accueillis chaleureusement et nous ont appris à préparer des plats traditionnels. Après avoir cuisiné, nous avons savouré un délicieux repas. Cette expérience restera sans aucun doute l'un des moments forts de notre voyage.

Mariella connaissait parfaitement les ingrédients locaux et leur histoire, et elle était aussi incroyablement passionnée par la cuisine sicilienne. La visite du marché était un véritable régal pour les sens, grâce à ses explications sur la signification de chaque ingrédient. Le cours de cuisine qui a suivi a été le point d'orgue de la journée. Nous avons appris à préparer des plats siciliens traditionnels de A à Z, avec les ingrédients que nous venions d'acheter au marché. Le meilleur moment fut sans conteste le plaisir de déguster ensemble le repas que nous avions préparé, accompagné de vin local et de conversations animées. Je recommande vivement cette excursion à tous ceux qui visitent Catane et souhaitent découvrir la gastronomie locale de manière authentique.

Elle nous a accueillis dans sa magnifique maison et nous a appris à préparer des plats siciliens traditionnels. Les ingrédients étaient frais et ses recettes faciles à suivre. Le repas que nous avons partagé ensuite était l'un des meilleurs que j'aie jamais mangés. La chaleur et l'hospitalité de Mariella ont rendu cette expérience inoubliable. Je recommande vivement !

Mariella est non seulement une excellente cuisinière, mais aussi une pédagogue hors pair. Elle nous a guidés pas à pas dans la préparation de plats siciliens authentiques, et j'ai énormément appris sur la cuisine locale. L'ambiance était détendue et conviviale, et les plats délicieux. Ce cours est incontournable lors d'un séjour à Catane.

Une journée de cuisine sicilienne parfaitement orchestrée du début à la fin, un vrai régal ! La nourriture et les hôtes étaient parfaits, nous avons adoré notre expérience culinaire sicilienne !

Sa passion pour la cuisine et le partage de sa culture transparaît dans chaque détail. Nous avons préparé plusieurs plats traditionnels, et j'ai beaucoup apprécié sa patience et ses instructions claires. Le repas que nous avons partagé était fantastique, et je suis repartie avec de nouvelles techniques et des recettes à essayer chez moi.

Mariella est non seulement une excellente cuisinière, mais aussi une pédagogue hors pair. Elle nous a guidés pas à pas dans la préparation de plats siciliens authentiques, et j'ai énormément appris sur la cuisine locale. L'ambiance était détendue et conviviale, et les plats délicieux. Ce cours est incontournable lors d'un séjour à Catane.

Elle nous a accueillis dans sa magnifique maison et nous a appris à préparer des plats siciliens traditionnels. Les ingrédients étaient frais et ses recettes faciles à suivre. Le repas que nous avons partagé ensuite était l'un des meilleurs que j'aie jamais mangés. La chaleur et l'hospitalité de Mariella ont rendu cette expérience inoubliable. Je recommande vivement !