Le cours de cuisine à Ubud a été un moment fort de notre séjour à Bali ! On est venus nous chercher directement à notre hébergement et notre chauffeur/professeur de cuisine, Made, était super sympa et a tout fait pour que nous nous sentions à l'aise. Le cours se déroulait dans une cuisine extérieure avec une vue magnifique sur la jungle. Lors de la visite du jardin, nous avons pu cueillir des légumes et des herbes fraîches pour nos plats, goûter des fruits directement sur l'arbre et en apprendre beaucoup sur les plantes utilisées dans la cuisine balinaise. Ensuite, on nous a guidés pas à pas dans la préparation des plats, tout en découvrant la culture balinaise, les ingrédients et la cuisine locale. L'accueil chaleureux, les découvertes passionnantes sur la culture balinaise et le plaisir de cuisiner ensemble ont fait de ce cours une expérience inoubliable, riche en souvenirs. Nous recommandons chaudement ce cours et sommes très reconnaissants pour cette belle expérience ! 🙏🏼
J'ai adoré apprendre à cuisiner ici. C'était très agréable, avec une vue et des jardins magnifiques. Le meilleur cours de cuisine de Bali.
Nous avons passé un séjour merveilleux à la ferme ; la nourriture, les cours de cuisine et la visite des lieux valaient largement leur prix. Nous recommandons vivement cette expérience à tous ceux qui souhaitent vivre une immersion totale dans la vie à la ferme ! Nos deux chefs étaient aussi accueillants que la ferme elle-même – une soirée parfaite. Les produits étaient d'une fraîcheur exceptionnelle, car nous les avions cueillis nous-mêmes, et incroyablement délicieux !
Tout était parfaitement organisé et l'équipe a su nous mettre à l'aise tout au long de l'activité. Le cadre est paisible et idéal pour quiconque recherche une expérience différente à Ubud. Une escapade en pleine nature vivement recommandée.
Le cadre est absolument époustouflant, entouré d'une nature luxuriante, créant une atmosphère paisible et authentique. L'utilisation d'ingrédients frais, cueillis directement dans le jardin, a rendu l'expérience encore plus spéciale. Cela a ajouté une touche unique et authentique à l'ensemble du cours de cuisine. Le personnel était incroyablement chaleureux, attentionné et serviable, contribuant à rendre le séjour agréable et sans stress. Le cours de cuisine était passionnant et instructif ; j'ai beaucoup appris sur la cuisine balinaise traditionnelle et ses techniques. Je suis repartie heureuse, inspirée et plus connectée à la culture locale. Une expérience vraiment inoubliable.
J'ai découvert la cuisine balinaise de façon authentique, des ingrédients aux recettes en passant par la préparation des plats. Made était le partenaire idéal : il a tout expliqué et démontré avec une grande clarté, et j'ai beaucoup appris ! Le cadre est absolument magnifique ! Nous avons également visité leur ferme écologique, où l'on nous a montré les différents ingrédients directement sur leur lieu de culture ; une attention très appréciable. Je recommande vivement ce cours de cuisine ! Merci pour cette merveilleuse expérience, et un merci tout particulier à Made 🙏✨
Notre séjour ici a été incroyable. Le cours de cuisine, précédé d'une visite de la ferme, est une expérience vraiment enrichissante, et l'équipe était vraiment très serviable. Epan a été d'une grande aide : il ne s'est pas contenté de nous apprendre à cuisiner, mais nous a aussi fait partager son expérience de la vie à la ferme, la culture balinaise et ses propres expériences. Bien sûr, nos plats étaient délicieux, puisque c'est nous qui les avions préparés ! 😄
Apprendre à cuisiner ici est une expérience très paisible et ressourçante. Le paysage environnant est composé de plantations villageoises naturelles, et j'ai vraiment apprécié ce moment.
L'une des expériences culinaires les plus authentiques que j'aie vécues à Bali. Choisir des ingrédients frais directement à la ferme, cuisiner avec cette vue imprenable sur les montagnes et la jungle, et savourer chaque étape de la préparation. Paon Escape, c'est bien plus qu'un cours, c'est l'art de vivre au ralenti. Merci.
Le cours était amusant, authentique et facile à suivre. L'équipe était chaleureuse et accueillante, et les plats étaient absolument délicieux. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent vivre une véritable expérience de cuisine balinaise !
Le jardin est très spacieux et magnifique. J'ai pu y cueillir directement des fruits, des légumes et des ingrédients frais pour le cours de cuisine. Une expérience formidable !
Nous avons participé au cours de cuisine Paon Escape et avons vécu une expérience formidable du début à la fin. Un grand merci !
Se promener dans le grand jardin et cueillir des ingrédients frais avant de cuisiner a rendu l'expérience naturelle et authentiquement balinaise.
Nous avons vécu une expérience extraordinaire. De notre prise en charge par Wayan jusqu'à la fin de la journée, tout s'est déroulé à merveille : simplicité, professionnalisme et un souvenir inoubliable. Nous avons désormais une sélection de délicieuses recettes à reproduire à la maison et des souvenirs impérissables.
Apprendre à cuisiner balinais ici était vraiment amusant ! Même si c'était ma première fois, je me suis tout de suite sentie à l'aise. L'atmosphère est tellement agréable et rafraîchissante, probablement parce que l'endroit est entouré de beaucoup de verdure.
Si vous recherchez une expérience locale authentique, je vous recommande vivement les cours de cuisine de Paon Escape, situés juste au nord d'Ubud (ils proposent des points de ramassage gratuits en centre-ville, ce qui facilite grandement l'accès). Les plats préparés étaient parmi les meilleurs que j'aie goûtés à Bali, et pouvoir cueillir des ingrédients frais directement dans le jardin était un vrai régal 🍃. Nous avons appris énormément de choses tout en nous amusant beaucoup, et j'ai hâte de cuisiner quelques plats balinais chez moi. Le personnel était accueillant et serviable, ce qui a rendu cet après-midi vraiment agréable. Un grand merci à toute l'équipe de Paon Escape ! Je reviendrai sans hésiter lors de mon prochain séjour à Bali 🙏
Welcome to Paon Escape, an authentic Balinese cooking experience inspired by the serene atmosphere and traditions of village life in Ubud. From harvesting fresh ingredients in our garden to preparing traditional dishes in a beautiful open-air kitchen surrounded by nature, every moment offers a deeper connection to Balinese culture and hospitality.
More than just a cooking class, Paon Escape is a cultural journey where guests can experience local traditions, learn time-honored family recipes, and share the joy of cooking together. Morning classes also include a visit to a traditional local market, where you’ll discover fresh produce, aromatic spices, and essential ingredients used in Balinese cuisine.
Led by experienced local chefs, each session provides hands-on guidance in creating authentic Balinese dishes using fresh ingredients and traditional cooking techniques while offering insight into the island’s daily life and rich culinary heritage.