Nous avons adoré notre cours de cuisine avec Adi et Kadek au Raja Bali. La visite du jardin d'épices était passionnante et nous avons appris énormément de choses sur les ingrédients des plats que nous avons préparés. Les garçons étaient vraiment très serviables. Nous avons réalisé deux sortes de satay, un ragoût de poulet et un dessert. Nous nous sommes installés dans le jardin et avons savouré nos créations (nous n'avons pas pu finir le dessert, alors nous l'avons ramené à l'hôtel pour plus tard !). Nous recommandons vivement ce cours… le transport est même inclus dans la région de Nusa Dua, ce qui est très appréciable. N'hésitez pas, vous ne le regretterez pas !
Un service client exceptionnel, de la prise en charge du repas jusqu'à notre arrivée à la maison. Le chef et le gérant étaient formidables et la nourriture absolument délicieuse.
On est venus nous chercher à l'hôtel dans une voiture très confortable et on nous a conduits au cours où les instructeurs nous ont accueillis et nous ont offert une collation rafraîchissante. La visite du jardin d'épices était passionnante et la préparation du repas, à la fois amusante et captivante. Le plat que nous avons cuisiné était délicieux ! Je recommande vivement ce cours de cuisine.
La nourriture était super fraîche et j'ai appris quelques points.
Ma fille et moi avons adoré le cours de cuisine que nous avons suivi récemment à Nusa Dua. On est venus nous chercher à notre hôtel et on nous a conduites dans un endroit magnifique et paisible, avec une véranda ouverte aménagée avec des tables et un jardin soigné. Les deux chefs nous ont d'abord fait visiter le jardin et nous ont expliqué le fonctionnement des différentes herbes et épices. Ensuite, nous sommes retournées en cuisine et avons préparé cinq plats avec l'aide experte des chefs. Nous avons toutes les deux beaucoup apprécié cette expérience. Les chefs étaient très serviables et pédagogues, et surtout, nous avons pu déguster les plats ensuite. Nous avons pris notre temps et passé un excellent moment. Je recommande vivement.
Le jardin d'herbes aromatiques était instructif, le cours de cuisine était une expérience incroyable et la nourriture était délicieuse 😄😄😄
Petit groupe et instructions excellentes. J'ai adoré les recettes à emporter.
Nous avons passé un excellent moment pour l'anniversaire de ma femme en cuisinant de délicieux plats maison et en les dégustant pour le déjeuner. Le personnel était fantastique du début à la fin. Je recommande vivement ! 👏👏
Je recommande vivement ce cours à tous ceux qui visitent Nusa Dua.
Bon choix de 4 plats. Excellente expérience.
Il a fallu mesurer, couper et cuisiner. De délicieux ingrédients frais et un excellent repas à partager. Le chef et son assistant étaient très compétents.
Mon amie et moi avons participé à un cours de cuisine et nous avons passé un excellent moment. Deux chefs très sympathiques nous ont aidées à préparer de délicieux plats balinais. Je recommande vivement !
Mes enfants (et moi aussi) avons adoré ce cours : nous avons préparé de délicieux satés, du poulet au curry et des crêpes balinaises.
Nous avons passé un moment inoubliable avec le chef lors de notre cours de cuisine privé. Nous étions seulement tous les deux, ce qui a rendu l'expérience si intime et spéciale. Le chef était chaleureux, accueillant et d'une grande expertise ; il expliquait chaque ingrédient et chaque étape avec une telle passion, nous offrant une véritable immersion dans la culture et la cuisine balinaises. Merci !
Tout le monde était tellement amical et accueillant. Nous avons préparé un délicieux repas balinais et passé un excellent moment en famille. Nous avons adoré cette expérience !
Une expérience mémorable avec ma mère dans un cadre charmant.
J'ai passé un excellent moment. J'ai été très bien prise en charge. J'ai adoré cuisiner. La nourriture était délicieuse.
J'ai adoré mon cours chez Raja Bali. Ces deux heures passées avec le chef ont été intenses et très pratiques. J'ai participé activement à toutes les mesures et à la préparation, ce qui était formidable. Les recettes sont faciles à suivre et je peux les reproduire chez moi. Le transport était ponctuel et le personnel très aimable. Comme j'étais la seule participante, j'ai demandé à emporter. Le personnel, charmant, était aux petits soins.
Le personnel était accueillant et organisé. Le cours était facile et très amusant, avec beaucoup de rires.
Nous avons adoré cette expérience. Le personnel était fantastique et nous a guidés pas à pas dans la réalisation des recettes, ce qui a permis de préparer des plats délicieux.
Expérience incroyable ! Notre groupe de 8 personnes a eu son propre cours. Dès notre arrivée, on nous a offert une serviette rafraîchissante, une boisson et une délicieuse collation. L'atelier de cuisine était excellent, tout comme les plats. À faire absolument !
Un cadre magnifique et impeccable, un personnel extrêmement sympathique, un cours de cuisine très bien mené et un chef et un second de cuisine très professionnels. J'ai adoré le choix des plats… un vrai régal !
C'était passionnant d'apprendre à cuisiner un plat indonésien/balinais authentique sous la supervision directe d'un chef indonésien. Mon mari et moi avons énormément appris et nous essaierons sans aucun doute toutes les recettes à la maison lors de notre prochain séjour en Europe, en espérant pouvoir acheter tous les ingrédients asiatiques/indonésiens nécessaires. Toute l'équipe du Raja Bali nous a accueillis chaleureusement et nous a mis à l'aise. C'était formidable ! Le chef a été très patient avec nous lorsque nous n'avons pas tout réussi du premier coup :-) Grâce à l'aide de notre chef Kutuk (j'espère que l'orthographe de son nom est correcte), nous avons finalement réussi à préparer un délicieux repas balinais. Nous avons adoré ! En résumé, ce fut une expérience inoubliable. Un grand merci à toute l'équipe du Raja Bali qui a rendu cela possible. Andrea, décembre 2024
Nous avons suivi le cours à Bali, à Nusa Dua. Le cadre est magnifique. On est venus nous chercher en navette au restaurant et on nous a ramenés à l'hôtel. Le repas était excellent, tout le monde a participé et on a fini par savourer un repas exceptionnel. Ça n'a duré que 2h30 environ, un super après-midi. Je recommande !
Quelle excellente idée, prise sur un coup de tête, d'apprendre à cuisiner balinais ! Nous avons passé un moment agréable à préparer notre repas sous la direction attentive de Ketut, et c'était un vrai régal. Nous essaierons de refaire ces plats une fois rentrés chez nous. Merci encore à l'école de cuisine Raja Bali ; nous la recommandons vivement.
Ma fille et moi avons énormément apprécié le cours. Le chef et son équipe étaient aux petits soins et le service a dépassé nos attentes.
J'y suis allée avec ma mère et mes filles et nous avons adoré ! Nous avons participé à chaque étape et nous avons savouré nos créations ensuite. Excellent rapport qualité-prix et personnel très accueillant.
Très bien organisé. J'ai beaucoup apprécié d'en apprendre davantage sur les épices traditionnelles balinaises ! Nourriture délicieuse !
Le cours se déroule dans un cadre très agréable et paisible. Les chefs sont sympathiques et serviables, et parlent bien anglais. Le repas était délicieux, surtout que j'ai participé à sa préparation.
Nous avons passé une matinée très agréable au cours de cuisine. Les plats que nous avons préparés étaient excellents. L'école de cuisine était bien organisée, accueillante et très propre. Je recommande vivement ce cours.
Le cours était parfaitement organisé et bien préparé. Les ingrédients étaient frais et disposés à notre disposition. En deux heures, nous avons appris à cuisiner trois plats différents et avons eu le plaisir de les déguster. Nous recommandons vivement cette expérience.
Le chef Ketut nous a donné des instructions claires et de nombreuses informations intéressantes sur les ingrédients. Nous avons passé deux heures à cuisiner, puis nous avons pu savourer notre festin gargantuesque aussi longtemps que nous le souhaitions dans le magnifique jardin du restaurant. Nous étions seulement deux participants et avons reçu un certificat de participation, les recettes et des photos de l'événement. Le transport aller-retour était inclus. Excellent rapport qualité-prix.
Anna Endra et son assistante étaient formidables, tout comme le personnel du restaurant. Les ingrédients étaient présentés de manière claire et les instructions et recettes expliquées. La propreté était irréprochable et j'ai particulièrement apprécié la facilité avec laquelle ils se sont occupés de moi, étant en fauteuil roulant. J'ai adoré nos toques et tabliers de chef. Nous avons passé un excellent moment à six et préparé de délicieux plats.
Nous étions ravis de trouver un cours de cuisine à Tanjung Benoa, ce qui nous a évité environ deux heures de trajet jusqu'à Ubud. La propreté était impeccable et les plats délicieux. Ma sœur est allergique aux fruits de mer et son allergie a été prise en compte sans problème.
Nous avons emmené trois générations de la famille à ce merveilleux cours de cuisine. Le chef Ketut et ses assistants nous ont patiemment appris à préparer un repas balinais complet. Le rythme était parfait, l'ambiance détendue et très amusante pour tous, des adolescents aux grands-parents. Nous avons savouré le repas après le cours. Ils ont également pris des photos et des vidéos pendant le cours et nous les ont partagées, notamment un montage vidéo en musique. Un souvenir précieux de cette journée. À recommander absolument !
Je recommande vivement ce cours ! Ma famille et moi avons passé un excellent moment. Nous avons préparé de délicieux plats balinais que nous avons tous savourés ensuite. Merci encore ! 🙏
Une expérience mémorable et très agréable dans un magnifique restaurant, avec un personnel charmant et accueillant, un chef talentueux, une cuisine impeccable et des plats absolument délicieux que nous avons créés avec nos propres mélanges d'épices. Une équipe vraiment professionnelle et chaleureuse. C'était super de pouvoir nous faire prendre en photo tout au long du repas pour immortaliser ce moment. On ne nous a pas pressés pendant le déjeuner. Je recommande vivement ce restaurant.
Mon mari et moi avons adoré le cours de cuisine que nous avons suivi pour fêter notre anniversaire. Le cours était très interactif et amusant, et le repas à la fin était vraiment délicieux.
Nous avons passé un moment formidable, nos attentes ont été comblées. Le personnel était très professionnel, tant au niveau de l'hygiène que de la connaissance des herbes et des épices. Cela a rendu l'événement à la fois convivial et intime, car nous n'étions que deux participants. Nous avons ensuite savouré ce que nous avions préparé, accompagné de quelques verres de notre Sauvignon Blanc préféré de Bali. Le calme absolu régnait, entre les magnifiques jardins, le chant des oiseaux et la musique.
Ce cours de cuisine était génial, les gens et la nourriture étaient super. J'ai adoré la façon dont on est traité.
Je recommande vivement cette expérience à tous les gourmands. L'organisation était impeccable et le déjeuner absolument délicieux. Ils ont même préparé un repas pour mon amie qui ne mange pas de poulet. Une excellente façon de passer une matinée pluvieuse.
We invite local food enthusiasts to reveal the secret of the authentic flavors of delicious traditional Balinese foods.
Everyone gets involved in selecting the locally sourced fresh spices, herbs, and ingredients, learning traditional cooking styles, and serving Bali-inspired plates of their own cooking with the smoky dishes and strong aroma to devour the lip-licking four-course set menu.
Let's bring the spirit of Balinese culinary to an irreplaceable life cooking class experience as you enjoy your Bali Holiday.