Cours de cuisine balinaise avec visite d'un jardin d'épices et d'herbes aromatiques

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Nous étions juste mon amie et moi avec les deux chefs. Ils ont entièrement adapté le cours à nos régimes respectifs : l'une végétarienne, l'autre carnivore. Les recettes étaient délicieuses, nous les referons sans aucun doute une fois rentrées ! J'adore les cours de cuisine en voyage, et celui-ci était de loin le meilleur que nous ayons suivi !

Comme toujours, personnel accueillant, cuisine exceptionnellement bien organisée et plats délicieux. Je recommande vivement.

Tous les merveilleux ingrédients que nous avons utilisés pour préparer le curry de poulet, les brochettes et le dessert

Ma belle-fille et moi avons participé à un cours de cuisine chez RajaBali et ce furent les deux heures et demie les plus enrichissantes de notre voyage. Nous étions dans le premier cours de la journée et, comme nous étions seulement toutes les deux, nous avons eu l'impression de suivre un cours particulier. Chacune a préparé une recette différente de A à Z, avec la possibilité de savourer le résultat au déjeuner. L'expérience s'est déroulée sans accroc du début à la fin. On est venus nous chercher à notre hôtel à Nusa Dua et on nous a ramenées après le déjeuner. C'est une activité fantastique pour les cuisiniers de tous niveaux. Le chef Endra et son assistant, Ketut, étaient toujours disponibles pour nous guider en cas de besoin, tout en nous encourageant à cuisiner par nous-mêmes. Avant de commencer, nous avons visité le jardin d'herbes aromatiques et d'épices, où l'on nous a présenté les ingrédients frais que nous allions utiliser. Cela nous a permis d'apprécier pleinement les saveurs et les traditions de la cuisine balinaise. Le plus beau, c'est que l'expérience ne s'est pas arrêtée à notre retour de Bali. Depuis, j'ai réalisé deux des recettes et elles ont toutes deux remporté un vif succès auprès de ma famille et de mes amis. Je recommande vivement RajaBali Bali Bali Cooking à tous ceux qui souhaitent emporter un petit morceau de Bali chez eux. Ce fut une expérience mémorable et immersive que je chérirai pendant des années.