Nous avons passé un moment formidable, grâce notamment à l'excellente qualité de la cheffe Sarin. Dynamique, adaptable, souriante et enjouée, elle possède également une grande expertise culinaire. Nous lui avons demandé un défi plus complexe et elle nous a proposé des tâches stimulantes pour mettre nos compétences à l'épreuve. Une session vraiment réussie. Je la recommande vivement. Merci cheffe Sarin !
Mon fils adolescent et moi avons passé un moment formidable à cuisiner avec Sarin. Elle connaissait parfaitement les ingrédients, nous a donné de précieux conseils, et le plat… c’était sans doute l’un des meilleurs currys que j’aie mangés en Thaïlande. Une expérience inoubliable.
Sarin était une hôtesse, une cuisinière et une humoriste formidable. Elle nous a appris énormément de choses sur les ingrédients et la culture thaïlandaise, et nous a guidés pas à pas avec brio. Il aurait sans doute fallu 30 minutes de plus pour éviter de se précipiter vers la fin, car nous devions quitter l'hôtel à l'heure. Excellent rapport qualité-prix ! La nourriture était absolument divine ! Le meilleur riz gluant Panang et à la mangue que j'aie jamais mangé !
Sarin était une excellente professeure, d'une gentillesse et d'une disponibilité exceptionnelles, et c'était un vrai plaisir de discuter avec elle. Tous les plats que nous avons préparés étaient délicieux et nous utiliserons ces recettes à la maison ! Un grand merci !
La visite du marché était vraiment amusante et instructive. Notre chef, Natcha, est une experte en cuisine, et elle nous a prodigué de précieux conseils et explications pendant que nous cuisinions. Elle a insisté sur l'importance de goûter et d'adapter chaque plat à nos goûts. Les cuisines à l'étage étaient impeccables de propreté et bien éclairées, et des assistants serviables se sont occupés de la préparation (disposition des ingrédients et suivi du bon déroulement de la préparation). La cuisine était facile et accessible à tous, même aux débutants, tout en étant très enrichissante : Natcha a présenté chaque ingrédient et nous a expliqué son influence sur le plat final, ainsi que la façon dont les différentes méthodes de préparation modifient le goût. Un grand merci pour cette matinée si agréable !
Je suis venue ici deux fois et à chaque fois, j'ai appris quelque chose de nouveau. La cheffe Natcha est très compétente et passionnée par son métier. C'est un vrai plaisir d'écouter ses anecdotes et ses conseils culinaires sont vraiment excellents. On peut déguster les plats qu'on a préparés et, grâce à ses précieux conseils, c'est un vrai régal. Portions généreuses, quatre plats différents : vous repartirez comblé et ravi ! Merci !
Pour une expérience authentique, demandez Natcha comme chef, elle maîtrise parfaitement son métier !
Le chef Natcha était tout simplement exceptionnel. Il a été très à l'écoute, a répondu à toutes nos questions et nous a dévoilé une foule d'astuces. Je le recommande vivement. C'est le meilleur cours de cuisine que j'aie suivi jusqu'à présent.
Embarking on a culinary journey through Thailand’s flavors is an adventure like no other. Bangkok, with its bustling street food scene, provides the perfect setting for this experience. At the Thai Cooking School, you’ll find hands-on classes suited to all skill levels.
Guided by skilled chefs, you’ll master authentic recipes and cooking techniques. In this class, we’ll dive into what makes this cooking school a must-visit for food enthusiasts.
Prepare to unleash your inner chef and discover the magic of Thai cuisine!