Riad White Flowers

Ce cours de cuisine, en compagnie de mon mari, s'est révélé excellent. Nous avons préparé un tajine de boulettes de viande kefta et un tajine de légumes : les deux étaient absolument délicieux, bien meilleurs que ceux que j'avais pu goûter dans des restaurants touristiques au Maroc. La cuisinière parlait plusieurs langues, mais pas l'anglais (quelle honte de ne parler qu'anglais !). Heureusement, un jeune homme traduisait et nous a raconté des anecdotes passionnantes, ce qui nous a permis d'avoir une conversation très agréable. J'ai retiré une étoile car la communication en amont était assez aléatoire et, malgré tous nos efforts pour nous organiser, nous avons rencontré des problèmes de connexion le matin même. Au final, tout s'est bien passé et je recommande vivement cette expérience.