Riza, Jun and Eco were super welcoming and made us feel very comfortable in their beautiful home. Riza cooked some delicious food for us to end the workshop, accomodating the menu to my daughter's taste. We learnt about onigiri and we learnt even more about Japanese cuisine, rice and the culture surrounding food. Highly recommend this experience to anyone wanting to connect deeper with Japanese food
Voici quelques conseils pour profiter pleinement de l'atelier onigiri : 1. Maîtrisez la technique de façonnage : Suivez attentivement les démonstrations de l'instructrice et entraînez-vous à façonner le riz jusqu'à ce que vous soyez à l'aise. Il vous faudra peut-être plusieurs essais pour obtenir la forme parfaite, mais ne vous inquiétez pas, cela fait partie intégrante de l'apprentissage. 2. Appréciez le processus : La confection d'onigiri est avant tout une expérience. Savourez le plaisir de créer quelque chose de vos propres mains. Prenez votre temps, amusez-vous et dégustez vos créations au fur et à mesure. 3. Posez des questions : N'hésitez pas à poser toutes vos questions à l'instructrice. Elle est là pour vous guider et vous aider. Poser des questions enrichira votre expérience d'apprentissage. J'espère que ces conseils vous permettront de profiter pleinement de votre atelier onigiri. Amusez-vous bien et créez de délicieux onigiri !
La discussion était très intéressante. J'ai vraiment apprécié. J'aimerais participer à d'autres ateliers de ce type à l'avenir !
Assister à la fabrication traditionnelle des onigiri est une expérience japonaise unique que je recommande à tous. C'est l'occasion d'apprendre le japonais et de découvrir la culture japonaise. Faire des onigiri peut paraître simple, mais c'est un véritable art qui demande de l'entraînement. Je suis donc ravie d'avoir pu me former auprès de Risa San. Merci.
Rice B. is committed to introducing the genuine essence of Japanese home cooking to food enthusiasts and travelers alike. Located in Sapporo, we specialize in interactive cooking workshops and classes that emphasize the authentic flavors and methods found in Japanese household kitchens, with a particular focus on the beloved rice balls known as "onigiri."