Atelier culturel sur l'onigiri à Sapporo

À propos de votre expérience

Découvrez le charme envoûtant de la confection des boulettes de riz japonaises traditionnelles, appelées « onigiri », en plein cœur de Sapporo. Cet atelier interactif et convivial offre une occasion unique aux passionnés de gastronomie et aux voyageurs désireux de s'immerger dans la richesse des traditions culinaires japonaises.

Veuillez prendre en compte les remarques suivantes :

• Veuillez éviter de séjourner ici si vous êtes mal à l'aise avec les chiens. (J'ai un petit chien dans une chambre séparée.)
• Si vous avez des allergies alimentaires, veuillez nous en informer à l'avance.
• Les cours se déroulant dans un cadre résidentiel, veuillez faire attention au niveau sonore dans les parties communes de l'immeuble.

Menu

Objets fabriqués pendant la leçon :

• Onigiri (Choix de saveurs : saumon, prune, fromage, flocons de bonite, mayonnaise au yuzu et autres saveurs sur demande.)

Préparé par l'instructeur :

• soupe miso
• Tamagoyaki (omelette roulée japonaise)
• Cornichons

Programme

Déjeuner

• 10h55 : Rendez-vous à l'endroit le plus proche : la « Bibliothèque centrale de Sapporo ».
• 11h00 : Arrivée en salle de classe, présentation par le professeur.
• 11h05 : Préparation de la cuisson.
• 11h15 : Commencez à cuisiner.
• 23h45 : Bon appétit.
• 12 h 30 : Fin de l’atelier.

Dîner

• 16h55 : Rendez-vous à l'endroit le plus proche : la « Bibliothèque centrale de Sapporo ».
• 17h00 : Arrivée en salle de classe, introduction par le professeur.
• 17h05 : Préparation de la cuisine.
• 17h15 : Commencez à cuisiner.
• 17h45 : Bon appétit.
• 18h30 : Fin de l'atelier.