Je suis allergique aux produits laitiers, mais on a tout fait pour que je puisse découvrir Rome et ses merveilles culinaires ! Sabina s'est occupée de tout avec les prestataires et a vérifié à trois reprises que tous les aliments étaient exempts d'allergènes. Elle est également très calée en histoire de la gastronomie romaine. Sabina est une personne absolument formidable et j'ai eu la chance de l'avoir comme guide ! Je referai sans hésiter appel à cette agence, et plus particulièrement à elle, pour une autre visite gastronomique ! Produits et préparations locaux. Vous repartirez ravis et le ventre plein !
Nous avons fait la visite gastronomique de rue en soirée. Nous avons dégusté de petites portions de différents plats et quelques boissons. C'était très sympa, notre guide (un ancien chef) avait un excellent sens de l'humour et racontait des anecdotes passionnantes. Les portions étaient vraiment généreuses. Je recommande vivement cette visite.
Nous avons fait la visite gastronomique de rue en soirée. Nous avons dégusté de petites portions de différents plats et quelques boissons. C'était très sympa, notre guide (un ancien chef) avait un excellent sens de l'humour et racontait des anecdotes passionnantes. Les portions étaient vraiment généreuses. Je recommande vivement cette visite.
Je suis allergique aux produits laitiers, mais tout a été mis en œuvre pour que je puisse découvrir Rome à travers ses merveilles culinaires ! Sabina s'est occupée de tout avec les prestataires et a vérifié à trois reprises que tous les aliments étaient exempts d'allergènes. Elle est également très calée en histoire de la gastronomie romaine. Sabina est une personne absolument formidable et j'ai eu la chance de l'avoir comme guide ! Je referai sans hésiter appel à cette agence, et plus particulièrement à elle, pour une autre visite gastronomique ! Produits et préparations locaux. Vous repartirez ravis et le ventre plein !
Je suis allergique aux produits laitiers, mais on a tout fait pour que je puisse découvrir Rome et ses merveilles culinaires ! Sabina s'est occupée de tout avec les prestataires et a vérifié à trois reprises que tous les aliments étaient exempts d'allergènes. Elle est également très calée en histoire de la gastronomie romaine. Sabina est une personne absolument formidable et j'ai eu la chance de l'avoir comme guide ! Je referai sans hésiter appel à cette agence, et plus particulièrement à elle, pour une autre visite gastronomique ! Produits et préparations locaux. Vous repartirez ravis et le ventre plein !
Nous avons vécu une expérience incroyable avec notre guide Sabina ! Chef locale elle-même, elle possédait une connaissance approfondie de la région et était incroyablement chaleureuse. Les vendeurs du marché local ont pris le temps de discuter avec nous et étaient tout aussi passionnés par leurs spécialités. Un moment fort a été le dîner dans un restaurant familial tenu depuis six générations, fondé en 1870 (1858 si l'on tient compte du fait qu'il s'agissait auparavant d'un bar). Nous avons visité la cave à vin où se trouvait autrefois l'osteria. Nous avons adoré tout ce que nous avons goûté pendant la visite, des pâtisseries à la langue de bœuf ! Nous étions d'humeur aventureuse :) Le prix était tout à fait justifié par la qualité de la visite et la quantité de nourriture, de vin et d'espresso !
Ciao! I’m Sabina Fiorentini, a Certified Tour Leader and Professional Chef from Rome. I’m also a Chef Instructor and for almost ten years I ran a cooking school in Rome.
My greatest joy is sharing my passion for traditional Italian cuisine, made of genuine family recipes passed down through generations. My food tours are designed to offer an immersive, time-traveling culinary experience — allowing participants to taste authentic local specialties while discovering the stories, culture, and traditions behind each dish.
Are you ready to travel (and taste) with me?
A presto!