Lors de notre séjour en Sicile en septembre dernier, mon mari et moi avons enfin réalisé notre rêve : apprendre à faire la fameuse et unique pizza napolitaine ! Après avoir cherché la meilleure option, nous avons opté pour la très réputée « Master Class » d'Alessandro. Le cours était dispensé par Alessandro lui-même, qui nous a dévoilé les secrets de l'art de la pizza napolitaine. Ce fut une expérience interactive et enrichissante ! Chacun a préparé sa propre pâte, en suivant une recette précise étape par étape, pour obtenir la texture et la qualité uniques et savoureuses de la pizza napolitaine. Ce fut une expérience vraiment unique et délicieuse !
Lors de notre séjour en Sicile en septembre dernier, mon mari et moi avons enfin réalisé notre rêve : apprendre à faire la fameuse et unique pizza napolitaine ! Après avoir cherché la meilleure option, nous avons opté pour la très réputée « Master Class » d'Alessandro. Le cours était dispensé par Alessandro lui-même, qui nous a dévoilé les secrets de l'art de la pizza napolitaine. Ce fut une expérience interactive et enrichissante ! Chacun a préparé sa propre pâte, en suivant une recette précise étape par étape, pour obtenir la texture et la qualité uniques et savoureuses de la pizza napolitaine. Ce fut une expérience vraiment unique et délicieuse !
Mes amis et moi sommes venus ici pour notre dernière soirée à Catane et nous sommes ravis d'avoir gardé le meilleur pour la fin ! Nous avons passé un excellent moment et la pizza était délicieuse. Les hôtes étaient extrêmement accueillants et sympathiques et nous ont vraiment mis à l'aise. Ils ont tout fait pour rendre notre expérience inoubliable. Je vous recommande vivement de réserver ce cours de fabrication de pizzas lors de votre séjour à Catane : vous ne le regretterez pas !
L'expérience pratique de la fabrication de pizzas siciliennes traditionnelles était incroyable. Le formateur était sympathique et nous a donné de nombreux conseils et astuces que je mettrai certainement en pratique chez moi. L'ambiance était détendue et agréable, et partager le repas avec les autres participants était une belle façon de conclure le cours. Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui souhaitent s'immerger dans la cuisine locale.
Le chef était très patient et a donné des instructions détaillées, ce qui a permis même à une novice comme moi de suivre facilement. Le cours était bien organisé et les ingrédients étaient frais et de grande qualité.
Notre instructeur était incroyablement compétent et a rendu l'apprentissage ludique et captivant. Nous avons appris à faire des pizzas maison, de la préparation de la pâte à la confection des garnitures fraîches. Le meilleur moment fut sans conteste la dégustation de nos créations à la fin : un vrai délice ! Je recommande vivement ce cours à tous ceux qui visitent Catane.
If you too love contemporary pizza, the one with a soft and stretchy dough, with no added fats, and with a crust that's squishy like a cloud, join the cooking class by sLawpizza to learn the secrets of the true, Neapolitan style pizza. sLawpizza arranges two weekly courses on making pizza in a modern mansion in the very center of Catania.
The location is a wonderful place of very recent construction with a very well-curated outside space with all the commodities such as a garden, swimming pool, and patio, where you may dive into the art of making pizza in total comfort. We want you to feel at home here, so you will be welcomed right away by our hostess who will show you to the location and make you fit right in with a small but tasteful entree. With the help of Alessandro, creator of the sLawpizza brand and connoisseur of modern-day pizza, you will learn how to make the perfect pizza.
After making and spreading the dough, you may choose the toppings: sLawpizza will provide you with only the best ingredients, in season, fresh, and of the highest quality, with which you can decorate and perfect your pizza. You can then set your pizza in the oven and follow it closely as it cooks to the right point, so you can soon taste the fruit of your labor, sitting at a table with all other participants; all of this is of course accompanied by some excellent locally brewed beers in a wholesome and familiar environment.
The course has a duration of 2-3 hours and at its conclusion, you will be gifted with a playful and thoughtful gift for us to thank you and for you to remember the experience. We can't wait to see you in our kitchen!