10/10, une de nos meilleures expériences à Da Nang. L'ambiance était très chaleureuse, l'atelier à la fois ludique et gourmand, et l'animatrice est absolument charmante. Elle nous apprend non seulement à préparer différents types de café vietnamien, mais partage aussi l'histoire du Vietnam, sa culture du café et les secrets de chaque recette. Ma femme et moi avons choisi l'atelier des 5 cafés, et c'était génial. Rien que pour nous deux, l'atmosphère était donc très conviviale et détendue. Nous avons préparé 5 cafés vietnamiens différents, échangé de nombreuses conversations passionnantes et savouré chaque instant. Le plus appréciable, c'est que ce n'était pas seulement un atelier amusant, mais aussi très instructif. Je comprends maintenant la différence entre le Robusta et l'Arabica, et pourquoi un simple café infusé à froid dans un café de Da Nang ne suffit souvent pas, alors qu'un espresso torréfié moyen-corsé ou foncé me donne de l'énergie pour toute la journée. Je sais maintenant préparer du café au sel, du café aux œufs, du café à la noix de coco et le café vietnamien classique au lait concentré. Je recommande vivement cet endroit à tout le monde — venez-y absolument, vous ne le regretterez pas.
Après avoir suivi le cours de café, j'ai trouvé cette formation très enrichissante. Les formateurs étaient enthousiastes, leurs explications claires et les nombreuses occasions de pratique offertes aux participants. Le contenu du cours, structuré du niveau débutant au niveau avancé, m'a permis de mieux comprendre les différents types de café, les techniques de préparation et le service à la clientèle. L'ambiance était conviviale et le matériel complet. Ce cours m'a aidé à perfectionner mes compétences en préparation du café et à gagner en confiance pour travailler dans un café.
Le café était délicieux. L'enseignante était belle et gentille.
Les adultes apprennent à préparer un délicieux café vietnamien, y compris des options végétaliennes, tandis que les enfants découvrent la préparation de savoureuses boissons au cacao. Ludique et interactif, cet atelier vaut vraiment le détour. À ne pas manquer !
Atelier à domicile sur la fabrication du café : découvrez 5 types de café vietnamien 👍👍 Cours en anglais avec des instructions très claires. Théorie et pratique.
L'accueil est incroyablement chaleureux et convivial. Vous apprendrez énormément et passerez un excellent moment. Je recommande vivement !
J'ai non seulement pu préparer les boissons moi-même, mais j'ai aussi appris plein de choses sur chaque type de café, comment les déguster et les histoires qui se cachent derrière chaque tasse. L'ambiance était conviviale et les instructions claires et faciles à suivre, même pour les débutants. À essayer absolument si vous aimez le café ou si vous recherchez une expérience unique. Je recommande vivement ! 💛
J'ai eu l'occasion de visiter Da Nang avec mon patron (qui venait de Chine). J'ai découvert cet atelier de café grâce à un ami. Mon patron était un grand amateur de café vietnamien. Il m'a dit que préparer du café chez Sunny était une expérience incroyable. Le café était excellent et le formateur très enthousiaste. À essayer absolument !
Le café était bon et la professeure qui nous donnait le cours était géniale ; en plus, elle nous autorisait à mettre de la glace, à remuer et à mélanger le café.
Lors de mon premier voyage au Vietnam, je suis tombée sous le charme du fameux café vietnamien. Après avoir participé à cet atelier, j'ai eu l'impression de le découvrir sous un tout autre jour. L'ambiance était non seulement super détendue, conviviale et amusante, mais en plus, je sais enfin comment préparer un excellent café à la maison. J'ai également appris beaucoup de choses sur les différentes variétés de café et sur les raisons de leurs saveurs exceptionnelles. Je recommande vivement cet atelier et je le partage avec tous mes proches. PS : Si vous tenez à votre sommeil, je vous conseille de réserver un créneau horaire tôt le matin ✌️
Sunny Vietnamese Coffee Workshop is a local experience in Da Nang dedicated to sharing the authentic culture and stories of Vietnamese coffee with travelers from around the world. Our journey began through years of hosting international guests. As visitors became increasingly curious about Vietnamese coffee, we were inspired to learn more about its origins, farming traditions, brewing methods, and cultural significance. This passion led us to connect with local coffee communities and explore the journey of coffee from farm to cup. Today, we offer hands-on workshops where guests can discover the history of Vietnamese coffee, taste different varieties, and create traditional drinks such as Phin Coffee and Egg Coffee. Combining storytelling, practical learning, and cultural exchange, our experiences provide a deeper understanding of one of Vietnam’s most beloved traditions. We believe coffee is more than a beverage - it is a bridge that connects people, culture, and local communities through meaningful experiences.