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Cours et dégustation de café vietnamien traditionnel à Da Nang
10 commentaires
Heure de départ
9h, 14h
Durée
2,5 heures
Participants minimum
1 Participants
Langue
Anglais
Confirmation de réservation instantanée
Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début
Ce que les clients aiment dans ce cours
- Ambiance conviviale et détendue
- Instructeur enthousiaste et clair
- Préparation pratique du café
- leçons structurées adaptées aux débutants
Résumé basé sur 10 avis clients vérifiés
À propos de votre expérience
Découvrez l'univers du café vietnamien lors d'un atelier ludique et interactif à Da Nang. Savourez une boisson de bienvenue et une collation locale tout en apprenant-en davantage sur la riche culture du café au Vietnam et son parcours de la plantation à la tasse.
Au cours de cette expérience, vous dégusterez différents cafés vietnamiens et apprendrez à préparer cinq types de boissons à base de café, dont le traditionnel café Phin. Une discussion et une séance de questions-réponses clôtureront l'atelier. Que vous soyez amateur de café ou simplement curieux de découvrir la culture vietnamienne, cet atelier vous offre une expérience authentique et mémorable en compagnie d'un hôte local.
Rencontrez votre hôte
Menu
- Boisson de bienvenue spéciale accompagnée d'une collation vietnamienne locale
- Dégustation de café vietnamien présentant une sélection de variétés locales
- Café Phin traditionnel vietnamien
- Café aux œufs vietnamien (Cà Phê Trứng)
- Café vietnamien à la noix de coco (Cà Phê Cốt Dừa)
- Café salé vietnamien (Cà Phê Muối)
- Café au yaourt vietnamien (Sữa Chua Cà Phê)
- Guide de recettes à emporter, techniques d'infusion et coffret cadeau café
Programme
Bienvenue et présentation de votre hôte (10 minutes)
- Savourez une boisson de bienvenue spéciale accompagnée d'une collation vietnamienne locale.
- Faites connaissance avec votre hôte et les autres participants avant le début de l'atelier.
La culture du café vietnamien : de la plantation à la tasse (20 minutes)
- Découvrez l'histoire et la signification culturelle du café vietnamien.
- Découvrez le parcours des grains de café, des plantations vietnamiennes jusqu'à votre tasse.
Régions productrices de café, variétés et dégustation (20 minutes)
- Explorez les principales régions productrices de café du Vietnam.
- Apprenez les différences entre les grains d'Arabica et de Robusta.
- Dégustez une sélection de cafés vietnamiens tout en identifiant leurs arômes et profils de saveur uniques.
Atelier pratique de préparation du café (50 minutes)
- Apprenez les techniques traditionnelles de brassage vietnamiennes à l'aide d'un filtre phin.
- Préparez et savourez cinq boissons vietnamiennes emblématiques à base de café, en suivant les instructions étape par étape de votre hôte local.
Discussion de synthèse et questions-réponses (15 minutes)
- Posez des questions et discutez de ce que vous avez appris.
- Recevez des recettes, des techniques d'infusion et des conseils pour préparer le café chez vous.
- Emportez chez vous un petit cadeau de café et prenez des photos mémorables avant la fin de l'expérience.
Points forts inclus
Atelier pratique de préparation du café
Apprenez à préparer le café traditionnel Phin
Collation et boisson locales incluses
Cours en petit groupe pour une expérience personnalisée
Dégustation de variétés de café locales
Informations supplémentaires
Confirmation
Book now and receive your confirmation instantly.
Free Cancellation
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
5,0
/5
Based on 10 vérifié commentaires
Максим
Jul 2026
Un atelier de café vietnamien chaleureux et inoubliable
10/10, une de nos meilleures expériences à Da Nang. L'ambiance était très chaleureuse, l'atelier à la fois ludique et gourmand, et l'animatrice est absolument charmante. Elle nous apprend non seulement à préparer différents types de café vietnamien, mais partage aussi l'histoire du Vietnam, sa culture du café et les secrets de chaque recette. Ma femme et moi avons choisi l'atelier des 5 cafés, et c'était génial. Rien que pour nous deux, l'atmosphère était donc très conviviale et détendue. Nous avons préparé 5 cafés vietnamiens différents, échangé de nombreuses conversations passionnantes et savouré chaque instant. Le plus appréciable, c'est que ce n'était pas seulement un atelier amusant, mais aussi très instructif. Je comprends maintenant la différence entre le Robusta et l'Arabica, et pourquoi un simple café infusé à froid dans un café de Da Nang ne suffit souvent pas, alors qu'un espresso torréfié moyen-corsé ou foncé me donne de l'énergie pour toute la journée. Je sais maintenant préparer du café au sel, du café aux œufs, du café à la noix de coco et le café vietnamien classique au lait concentré. Je recommande vivement cet endroit à tout le monde — venez-y absolument, vous ne le regretterez pas.
Hải văn thị
Jul 2026
Cours complet sur le café avec une excellente formation pratique
Après avoir suivi le cours de café, j'ai trouvé cette formation très enrichissante. Les formateurs étaient enthousiastes, leurs explications claires et les nombreuses occasions de pratique offertes aux participants. Le contenu du cours, structuré du niveau débutant au niveau avancé, m'a permis de mieux comprendre les différents types de café, les techniques de préparation et le service à la clientèle. L'ambiance était conviviale et le matériel complet. Ce cours m'a aidé à perfectionner mes compétences en préparation du café et à gagner en confiance pour travailler dans un café.
Alice
Jul 2026
Un café délicieux et un hôte formidable
Le café était délicieux. L'enseignante était belle et gentille.
Đình
Jul 2026
Super atelier café !
Les adultes apprennent à préparer un délicieux café vietnamien, y compris des options végétaliennes, tandis que les enfants découvrent la préparation de savoureuses boissons au cacao. Ludique et interactif, cet atelier vaut vraiment le détour. À ne pas manquer !
Potato
Jul 2026
Apprenez à préparer 5 cafés vietnamiens lors d'un atelier convivial à domicile
Atelier à domicile sur la fabrication du café : découvrez 5 types de café vietnamien 👍👍 Cours en anglais avec des instructions très claires. Théorie et pratique.
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Lieu de rendez-vous
- L'atelier se déroule au Sunny Vietnamese Coffee Workshop
Le lieu est facilement accessible en taxi, en Grab ou en moto. Veuillez arriver 5 à 10 minutes avant l'heure de début prévue.
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