Cours de cuisine South Korea

Je séjourne un mois dans le quartier de Mangwon et c'était l'une des premières choses que j'ai faites. En chemin vers le marché, Rachel, notre hôte, nous a parlé du quartier et nous a montré les maisons traditionnelles d'origine, ce que j'ai beaucoup apprécié. Elle nous a aussi indiqué un petit restaurant familial proposant un repas coréen traditionnel ; nous y sommes allés plus tard et c'était excellent ! Pendant que nous faisions nos courses au marché, elle nous a également expliqué le nom de certains produits que les étrangers ne connaissent peut-être pas. Le cours de cuisine était très amusant et accessible à tous, des cuisiniers expérimentés aux débutants. Et c'était délicieux !

Nous avons vécu une expérience formidable lors de ce cours de cuisine coréenne à Busan ! Les plats étaient incroyablement authentiques et délicieux : nous avons appris à préparer trois mets traditionnels : une soupe coréenne, un bibimbap et une crêpe coréenne. Tout était absolument délicieux et nous a permis de découvrir la véritable cuisine coréenne locale. Notre hôte, Min, était exceptionnellement sympathique, chaleureuse et accueillante dès le début. Elle nous a non seulement expliqué les techniques de préparation, mais a également partagé de nombreuses informations intéressantes sur la culture et les traditions culinaires coréennes, ce qui a rendu l'expérience encore plus enrichissante et mémorable. La cuisine était très bien équipée, l'atmosphère était détendue et agréable, et nous nous sommes vraiment sentis encadrés tout au long du cours. Nous recommandons chaleureusement ce cours de cuisine à tous ceux qui visitent Busan, sans hésitation et à tout moment. Merci encore, Min, pour cette expérience inoubliable !

Mon fils et moi avons passé un moment formidable à ce cours de cuisine. C'était amusant, convivial et très enrichissant sur le plan culturel. Nous avons hâte de préparer ces plats à la maison à notre retour. C'est vraiment le meilleur souvenir que nous puissions rapporter de notre voyage en Corée.

Une expérience très agréable, Heeyoung est une excellente chef, très gentille, patiente et elle explique tout très bien.

Je recommande vivement ce cours de cuisine à tous ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur la gastronomie et la culture coréennes auprès d'une experte locale. Jiny est d'une gentillesse et d'une patience exceptionnelles, une professeure idéale !

Jennifer est vraiment adorable et ses explications sont très claires, notamment sur l'origine des recettes et des ingrédients ! Son anglais est impeccable, donc aucun souci à se faire. Nous avons cuisiné et dégusté quatre recettes en deux heures, dans un petit groupe, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable ! Ce fut une expérience formidable, un excellent souvenir de Corée que nous avons ramené et mis en pratique !

Ce cours fantastique, au rythme idéal, nous a permis de cuisiner six plats emblématiques semi-préparés en seulement deux heures et demie, sans aucune pression. L'équipe et le chef étaient incroyablement sympathiques et très accessibles, et n'ont pas hésité à nous donner des conseils culinaires et culturels précieux pour notre séjour. Je recommande vivement !

Mon partenaire et moi avons adoré l'expérience ! La visite du marché de Mangwon était géniale et très instructive (nous y sommes retournés après pour acheter notre propre poudre de piment fraîchement moulue :D) – n'allez vraiment pas au marché de Gwangjang et visitez plutôt Mangwon ! C'est tellement mieux ! Le cours de cuisine était charmant, avec plein d'anecdotes sur la cuisine coréenne, ses ingrédients et ses coutumes. Nous nous sommes sentis très bien accueillis et l'ambiance avec le reste du groupe était très conviviale ! Le meilleur moment : déguster ce que l'on avait préparé (avec beaucoup d'aide :D). Tout était incroyable – j'ai hâte de cuisiner du jeon à la maison (avec de l'eau très, très froide !) ♥ Nous avons tellement apprécié que nous avons oublié qu'il pleuvait dehors :D. Un conseil : je vous recommande de faire cette expérience au début de votre voyage, ainsi vous pourrez mettre en pratique les petits trucs et astuces appris pendant le reste de votre séjour !

C'était une super journée ! Visite du marché et découverte culinaire. Le cours de cuisine était génial, on a appris plein de choses et on est repartis avec toutes les recettes et même plus dans un livre de cuisine. Jomin a donné des explications très claires et a rendu l'expérience intéressante et amusante ! Et la nourriture était délicieuse, on a hâte d'essayer les recettes en rentrant.

Le cours de cuisine de Min était génial. Elle nous a non seulement appris à cuisiner trois plats délicieux, mais elle nous a aussi beaucoup appris sur la culture et la gastronomie coréennes. Nous recommandons vivement ce cours !

Nous avons passé un excellent moment pendant le stage, avec des instructions parfaites et un cuisinier très sympathique. Nous avons beaucoup appris et dégusté de délicieux repas !

Nous avons beaucoup appris et l'ambiance était agréable et propre. Nous avons passé une excellente journée et nous nous sommes bien amusés !

J’ai eu la chance que faire presque un cours privé, d’échanger et de goûter les plats cuisinés. Je recommande vivement les cours de cuisine à Hansik

I wanted to do a simple cooking class in Korea. Not only did I learn about Korean cooking, I learn about Korean markets, foods, and culture overall. The instructor was very friendly and open. She is eager to talk about where we traveled from and our relationship went from instructor to a close friend. The cooking itself was fun and insightful. I will definitely recommend it to any of my friends who wish to travel to Seoul.

The cooking class with Heeyoung was the best cooking class we had in Asia. The atmosphere was relaxed, and we felt very welcome from the beginning. Her English is on point, and before we even started cooking, we learned a lot about Korean cuisine. In advance of the cooking class, she contacted us to organize our meals vegetarian. She even responded to our wishes. It was a very delicious day, and we had a lot of fun. We highly recommend the course!