Les participants apprécient l'accueil chaleureux et compétent de l'hôte qui les guide dans la préparation de trois plats coréens authentiques, au sein d'une cuisine bien équipée et conviviale. Cette expérience pratique, agrémentée d'explications culturelles claires, rend la cuisine authentique et mémorable. Ils apprécient la flexibilité offerte pour s'adapter à leurs besoins alimentaires et repartent avec la confiance nécessaire pour reproduire les plats chez eux, un moment fort de leur séjour.
Bienvenue à notre cours de cuisine coréenne traditionnelle « bapsang », où vous apprendrez à préparer des plats coréens familiaux pour le « bapsang ».
Que signifie « bapsang » ? Ce mot se traduit par table à manger en coréen, mais il est en réalité composé de deux mots : « bap » (riz cuit) et « sang » (table).
Comme vous pouvez le constater, le riz occupe une place importante dans la culture coréenne. Lors de notre cours de cuisine, vous apprendrez à préparer soit du bibimbap, soit du bulgogi, deux plats populaires et délicieux servis avec du riz.
Après le cours de cuisine, vous dégusterez vos plats accompagnés d'un dessert coréen que nous préparerons spécialement pour vous. Tout au long de l'atelier, nous partagerons avec vous de nombreuses anecdotes intéressantes sur la cuisine coréenne et les traditions familiales.
Notre studio de cuisine se trouve à Haeundae. Après votre cours, vous pourrez aller vous détendre sur la plage : c’est la plus belle plage de Corée !
Ensemble Bibimbap
Note:
Rendez-vous à l'école de cuisine.
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Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..