Cours de cuisine Da Nang

During a rainy day in Danang we went to this cooking class. It was a fantastic experience for the whole family. We really enjoyed cooking with Hai and had delicious food in the end. Thanks.

The best part was being in her home and experiencing her life. The shopping for the food was a really great experience. Blue was very detailed in her instructions while making me feel very much a part of her culture. All of the dishes were explained and I went home with a wonderful cookbook that even had some history on each page. This was an unforgettable experience.

Learned 5 dishes. Some vegetarian. Lots of laughs and enjoyed going to the market. Thanks Blue you made it a wonderful experience

Our hosts welcomed us into their home with genuine warmth. Their hone was well outfitted and clean. We were introduced to the Vietnamese style of cooking, we enjoyed comfortable conversation throughout, we were guided through the meal prep with patience and support and the resulting meal was the best meal we have eaten throughout our travels in Vietnam. We all thoroughly enjoyed the experience and can strongly recommend. Thank you to our beautiful hosts.

Best part was eating the healthy food after cooking. The sauces brought the food to life.

J'ai suivi ce cours avec ma fille de 11 ans. Nous avons appris 5 recettes, avec des conseils pour les adapter à la maison. Une petite visite au marché nous a permis d'acheter les ingrédients et d'en apprendre davantage sur les recettes et les ingrédients. Le professeur était sympathique et compétent ; il expliquait et montrait comment préparer le repas étape par étape. C'était délicieux !

Le meilleur moment du cours n'était pas limité à cela. Aller au marché avec des locaux, choisir des ingrédients frais avec une professeure compétente, et bien sûr, déguster des plats délicieux… C'était un des plus beaux moments de mon voyage au Vietnam. Merci à Evelyn et à toute l'équipe de la cuisine.

Une expérience pratique vraiment enrichissante, à la découverte de spécialités locales. Lily nous a accueillis chaleureusement chez elle et dans sa cuisine. Le marché était à deux pas et il était très facile de communiquer avec elle au sujet des ingrédients que nous achetions. Le petit groupe a rendu l'expérience très conviviale et nous a permis de partager un moment agréable autour de la préparation des plats.

Je comprends maintenant comment les quatre saveurs fondamentales se révèlent dans la cuisine vietnamienne fraîche. Nous avons eu un petit souci à l'aéroport, et notre instructeur a tout fait pour que nous puissions participer. Je tiens à souligner la gentillesse et la clarté de nos instructeurs. Les crêpes vietnamiennes que nous avons préparées sont les meilleures que nous ayons jamais mangées, et pourtant nous en avons goûté quatre autres dans des restaurants de Da Nang.

Le cours était très instructif et agréable. Notre hôte était compétent et aimable. Les plats étaient frais et faciles à préparer. Je recommande vivement cette expérience.

Très bon cours. On a vraiment pu cuisiner ( et pas seulement regarder). La nourriture finale était excellente, meilleure que dans un restaurant. Bora a été une super enseignante. Merci !

Nous avons cuisiné quatre plats : Banh Xeo, aubergines, salade et Pho au bœuf. Ils étaient tous délicieux. L'ambiance était très agréable, notamment grâce aux deux jeux proposés et à la bonne humeur du personnel. L'endroit était propre et bien tenu. Avant le cours, nous avons dégusté du jus de goyave, de la gelée de coco, du durian et de la glace à l'avocat dans un café traditionnel du quartier. Le personnel nous a ensuite accompagnés au marché Han pour choisir et acheter les ingrédients. Au fait, si possible, nous pouvions porter des couvre-chaussures ou des sandales.

Super activité que les enfants ont adorée ! Le cours de cuisine était très bien expliqué, avec des ingrédients frais et dans un environnement très propre. Je recommande sans hésiter !

Ma famille et moi avons adoré le cours. L'expérience au marché était fantastique. Nous avons beaucoup appris sur les ingrédients vietnamiens et sur le choix des fruits (verts/mûrs). Les cours de cuisine étaient également très amusants et une excellente façon d'apprendre. Nous avons savouré un délicieux festin fait maison à la fin ! Je recommande vivement !

Nos hôtes étaient formidables et nous ont fait sentir comme chez nous. C'était une expérience vraiment agréable de suivre le cours de cuisine chez eux. Le mari, la femme et le fils nous ont aidés pendant le cours et nous avons adoré les plats !