Transfert gratuit de Danang à Hoi An : cours de cuisine écologique et excursion en bateau-panier
Ce que les clients aiment
- Cuisine authentique et bien organisée
- Chef énergique et divertissant
- Participation active et concrète
- Des plats savoureux et mémorables
Les participants ont décrit la journée comme une expérience authentique et chaleureuse, loin des circuits touristiques habituels. L'atelier cuisine, bien organisé et interactif, a permis de réaliser de délicieux plats. Le chef, véritable boute-en-train, a su captiver l'attention de tous. La participation active a permis aux invités de découvrir les traditions culinaires locales et de vivre une expérience mémorable et savoureuse. Ils ont également souligné que le programme, sans être excessif, constituait un moment fort du voyage.
À quoi s’attendre
La cuisine vietnamienne compte parmi les meilleures et les plus saines au monde. Il n'est donc pas étonnant que tant de personnes venant au Vietnam souhaitent apprendre à la cuisiner. Et vous ?
Un cours de cuisine écologique à Hoi An vous sera très bénéfique car vous apprendrez non seulement à préparer des plats vietnamiens célèbres, mais vous aurez également l'occasion de découvrir différentes activités dans la cocoteraie de Hoi An : faire du canotage en barque traditionnelle, observer les pêcheurs pêcher de manière traditionnelle, etc.
Avec le cours de cuisine écologique de Hoi An, vous traverserez la jungle de cocotiers d'eau à bord de bateaux-paniers, pour un moment de pur plaisir, avant de cuisiner dans la campagne environnante de la vieille ville de Hoi An. Si vous voyagez en groupe, ce cours de cuisine est idéal.
Menu
- Goi Cuon : Rouleaux de salade frais en papier de riz farcis au porc et aux crevettes, accompagnés d'une sauce hoisin acidulée aux cacahuètes.
- Pho Bo à la hanoïenne : soupe de nouilles de riz au bœuf infusée aux os de bœuf, à la cannelle, au gingembre et à l’anis étoilé.
- Mi Xao Hai San : Nouilles sautées aux fruits de mer. Ingrédients : feuilles de moutarde, crevettes, calamars ou bœuf.
- Banh Xeo : Crêpes vietnamiennes croustillantes farcies de porc, de crevettes, de germes de soja et d’oignons verts. Servies avec des feuilles de laitue, des herbes fraîches et du nuoc cham (sauce pour tremper).
Programme
Session du matin
- 7h45 : Prise en charge à votre hôtel à Da Nang et transfert à Hoi An.
- 8h30 : Visite du marché avec notre chef, qui vous présentera les ingrédients et leurs utilisations.
- 9h00 : Transfert en bateau vers le village de Cam Thanh
- 9h30 : Apprenez à pagayer en barque en bambou.
- 10h00 : Préparez votre propre lait de riz pour les crêpes et des galettes de riz pour des rouleaux de printemps frais.
- 10h30 : Cours de cuisine avec notre chef
- Vous apprendrez à cuisiner et découvrirez de précieuses informations sur la cuisine vietnamienne.
- Savourez votre plat. Reposez-vous et revenez avec vos souvenirs.
- 13h30 : Transfert retour à Da Nang
- 14h15 : Fin de la visite
Séance du soir
- 13h15 : Prise en charge à votre hôtel à Da Nang et transfert à Hoi An.
- 14h00 : Visite du marché avec notre chef, qui vous présentera les ingrédients et leurs utilisations.
- 14h30 : Transfert en bateau vers le village de Cam Thanh
- 15h00 : Apprenez à pagayer en barque à panier en bambou.
- 16h00 : Préparez votre propre lait de riz pour les crêpes et des galettes de riz pour des rouleaux de printemps frais.
- 16h30 : Cours de cuisine avec notre chef.
- Vous apprendrez à cuisiner et découvrirez de précieuses informations sur la cuisine vietnamienne.
- Savourez votre plat, reposez-vous et revenez avec vos souvenirs.
- 19h00 : Transfert retour à Da Nang
19h45 : Fin de la visite
Comment s’y rendre
Cette activité comprend un transfert gratuit vers le lieu.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Service de navette
Prise en charge à votre hôtel à Da Nang
Confirmation instantanée
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Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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