Cette expérience m'a donné l'impression d'être chez une amie plutôt que de suivre un cours. Maria a accueilli tout le monde chaleureusement et a partagé non seulement son savoir-faire en pâtisserie, mais aussi des anecdotes sur les traditions familiales grecques. La portokalopita était fraîche, parfumée et absolument unique. Si vous souhaitez vivre une expérience culturelle authentique, au-delà des visites touristiques classiques, ce cours est incontournable.
Notre groupe de quatre amis a réservé ce cours, et ce fut l'un des moments forts de notre séjour à Athènes. Maria est incroyablement compétente et passionnée par la pâtisserie grecque. Le petit groupe nous a permis de poser des questions et de participer activement. Nous avons ri, pâtissé, savouré un excellent café et sommes repartis avec de merveilleux souvenirs – et une recette que nous referons sans aucun doute.
Nous avons participé à cet atelier en famille avec notre fille adolescente, et nous avons tous passé un excellent moment. Maria était patiente, captivante et s'assurait que chacun puisse suivre. Nous avons découvert la culture grecque tout en préparant une délicieuse tarte à l'orange maison. Partager une Portokalopita tout juste sortie du four a été la conclusion parfaite. À recommander absolument aux familles visitant Athènes.
Mon partenaire et moi cherchions une activité originale, et ce cours de pâtisserie a dépassé toutes nos attentes. Maria a créé une ambiance chaleureuse et détendue, et nous avons adoré apprendre les techniques traditionnelles de la Portokalopita. Le cours était pratique et instructif, et le dessert était tout simplement délicieux. Ce fut l'un de nos meilleurs souvenirs de notre voyage en Grèce.
Je me suis inscrite à ce cours de mon propre chef et je m'y suis tout de suite sentie la bienvenue. Maria est une excellente professeure qui explique chaque étape clairement tout en partageant des anecdotes sur les traditions pâtissières grecques. Préparer des portokalopitas maison était plus facile que je ne l'imaginais, et le dessert était absolument délicieux. Le déguster avec un café grec à la fin a rendu l'expérience encore plus agréable. Je suis repartie avec une recette que j'ai hâte de reproduire chez moi.
Ta Serbetia stou Psyrri is a traditional Greek pastry shop located in the heart of Psyrri, Athens. We offer authentic Greek sweets and traditional pastry-making experiences in our own premises. Our cooking classes give visitors the opportunity to discover Greek pastry traditions and prepare traditional desserts such as authentic Greek portokalopita (orange pie) in a friendly and authentic local environment