Superbe journée dans le Monferrato ! Une expérience 10 étoiles, avec des vues à couper le souffle et un accueil chaleureux. Grâce aux précieux conseils et à la connaissance du terrain de Jill, nous avons découvert la campagne italienne sous un angle unique.
Une journée merveilleuse à l'Agriturismo Monferrato, une magnifique escapade à la campagne près de Turin (à seulement 40 minutes de la ville). Nous avons participé à un cours de cuisine avec des produits frais, locaux et cultivés sur place ; le risotto aux champignons était délicieux ! L'enthousiasme de Jill pour la région et ses produits a rendu cette expérience inoubliable.
J'ai passé un moment absolument merveilleux à la ferme Monferrato pour un stage de cuisine. J'ai préparé un délicieux risotto aux champignons, ainsi que d'autres mets savoureux, avec des produits locaux d'une fraîcheur et d'une qualité exceptionnelles. Le cadre était tout simplement magnifique et l'hospitalité de Jill a rendu cette journée vraiment inoubliable… J'avais l'impression de retrouver une vieille amie. Je recommande vivement cette expérience, que vous soyez cuisinier débutant ou confirmé. La ferme est très facile d'accès depuis Turin, en voiture comme en train, et Jill propose gentiment des transferts depuis la gare.
J'ai suivi un cours de cuisine avec Jill ! Ce fut une expérience formidable, de l'accueil chaleureux de la propriétaire aux plats absolument délicieux. Je recommande vivement de réserver à la ferme Monferrato ; le cadre est magnifique et offre une vue imprenable sur les collines environnantes.
Quelle belle journée passée dans une charmante ferme du Monferrato ! J'ai même appris à cuisiner. Un endroit merveilleux et un hôte formidable. Un grand merci !
Une expérience formidable avec mes amis et la très gentille Jill ! Je la recommande vivement à tous les amoureux de l'automne et de la bonne cuisine locale ! Nous avons aussi appris énormément de choses sur la culture des champignons et leur préparation au quotidien. L'ambiance était parfaite et l'immersion totale en anglais, un vrai bonheur !
Monferrato Farm Cooking School offers hands-on culinary experiences rooted in seasonality, simplicity, and a deep connection to the land. Set in a beautifully restored farmhouse atop a hill in Maretto, the school is surrounded by five acres of hazelnut groves and breathtaking views over the rolling Monferrato hills, with the Alpine arc visible on clear days—just under an hour from Torino.
Our cooking philosophy centers on high-quality, seasonal ingredients, with a special focus on mushrooms sourced from a trusted local specialist grower. Experiences unfold in a cozy, private setting where guests are invited to slow down, walk the land, gather what’s in season, and cook together as a group. Through hands-on preparation, you’ll learn traditional techniques, work directly with fresh ingredients, and share a memorable meal that celebrates local flavors, craftsmanship, and the joy of cooking together.