Cours de cuisine taïwanaise classique
Ce que les clients aiment
- Équipe d'accueil sympathique et compétente
- Cuisine taïwanaise authentique et pratique
- Visite au marché pour des ingrédients frais
- Des séances bien rythmées et adaptées aux débutants
Les participants apprécient l'accueil chaleureux, l'humour et la connaissance approfondie de l'équipe d'animation en matière de gastronomie et de culture locales. Ils sont accompagnés lors d'une visite animée du marché pour choisir des ingrédients frais. Le cours propose la préparation pratique de plats emblématiques tels que les raviolis vapeur et la soupe de nouilles au bœuf, offrant un équilibre parfait entre défi et plaisir. Les séances, bien rythmées et organisées, sont idéales pour les débutants et fournissent des recettes éprouvées que les participants peuvent reproduire chez eux.
À quoi s’attendre
Si vous souhaitez savourer Taïwan comme les locaux, alors ce cours de cuisine est fait pour vous !
Nous commencerons dans une salle de classe chaleureuse, place à la cuisine pratique et ludique ! Préparez-vous à apprendre à cuisiner 3 plats classiques : riz frit aux œufs de mulet, poulet aux trois tasses, calamars à la sauce aux cinq saveurs, et un dessert : un pudding au tofu ! Les œufs de mulet sont aussi appelés « or noir » à Taïwan, un véritable trésor de nos eaux locales. Laissez-nous vous montrer comment savourer au mieux ce mets délicat, et nous l'accompagnerons d'une bière taïwanaise !
Durant ce cours de cuisine de 3h30, vous apprendrez non seulement les techniques culinaires, mais vous découvrirez aussi les histoires qui se cachent derrière ces délicieux plats, ce qui vous permettra de comprendre l'essence des saveurs uniques de Taïwan !
Le cours peut être dispensé en anglais, en chinois et en japonais ; veuillez indiquer votre préférence sur la page de détails.
Les enfants de moins de 6 ans peuvent participer gratuitement avec chaque adulte participant.
Menu
Cuisine taïwanaise classique :
- Riz frit aux œufs de mulet
- Poulet trois tasses
- Salade de calamars à la sauce aux cinq saveurs
- Dessert : Pouding au tofu (Douhua)
Menu végétarien :
- Riz frit aux légumes
- Champignons à trois tasses
- Salade d'aubergines à la sauce aux cinq saveurs
- Pouding au tofu
Programme
Cours du matin
- 9h30 : Rendez-vous à l’école
- 9h40 : Séance de cuisine
- 23h00 : Déjeunez ensemble
- 23h30 : Fin du cours
Lieu de rendez-vous
Adresse : 2e étage, n° 66, section 1, rue Chengde, district de Datong, Taipei, Taïwan. Accès en métro : prendre la ligne verte ou rouge jusqu’à la station Zhongshan (R11/G14). Sortir par la sortie 6 et marcher 3 minutes. Accès en train à grande vitesse (HSR/TRA) : prendre un train jusqu’à la gare centrale de Taipei. Sortir par l’entrée nord 3 et marcher 6 minutes.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
Sélectionner une date
Vu dans
