Cours de cuisine balinaise au club de plage de Nusa Dua

À propos de votre expérience

Vous pourrez découvrir un large choix de fruits de mer tropicaux frais, de viandes, de volailles, d'épices aromatiques et de fruits tropicaux issus de l'agriculture biologique.

Cette expérience précède votre atelier de cuisine pratique, où vous apprendrez à recréer des plats traditionnels tels que des satay, des sauces sambal épicées et des dips pour salades fraîches, ainsi que divers desserts sains.

Nos chefs formateurs sont passionnés par la transmission de leurs connaissances et de leur savoir-faire aux élèves de tous niveaux, dans un cadre convivial et interactif. Nos cuisines sont équipées de matériel professionnel, et vous apprendrez également à adapter chaque recette à votre cuisine. Découvrez nos cours les plus populaires et trouvez celui qui vous correspond le mieux.

Explorez notre sélection variée de menus savoureux à reproduire chez vous. Parcourez-les et découvrez des exemples personnalisables selon vos envies, pour les amateurs de viande comme pour les végétariens, des entrées aux desserts. Vous découvrirez de nouvelles saveurs, textures et ingrédients, sublimés par des techniques culinaires fascinantes qui enrichiront votre connaissance de la cuisine balinaise. Grâce à un large choix de plats, composez votre menu sur mesure en sélectionnant et en combinant différents mets.

Vous pourrez également profiter de la piscine, des transats et des douches avant ou après le cours. C'est une journée de détente idéale pour profiter du cours de cuisine, d'une cuisine authentique et de l'accès au club de plage.

Menu

Plusieurs exemples de menus parmi lesquels vous pouvez choisir :

• La pâte d'épices complète (base genep ou gede)
• Pâte d'épices pour base de fruits de mer be pasih (d'aspect orange)
• Rendang de bœuf (rendang daging)
• Poulet entier rôti (ayam betutu)
• Curry de fruits de mer assortis (kari fruits de mer)
• Poisson grillé dans une feuille de bananier (pesan be pasih)
• Satay de poulet haché (sate lilit ayam)
• Salade de haricots verts au poulet (lawar kacang)
• Salade de légumes à la sauce aux arachides (pecelan)
• Nouilles frites (Mie Goreng)
• Riz frit (Nasi Goreng)
• Crêpe à la noix de coco (Dadar Unti)

Programme

• Prise en charge dans le hall de l'hôtel à 14h30 (Ce service de prise en charge est uniquement disponible pour Nusa Dua, Jimbaran et Kuta)
• Arrivée et présentation à l'école de cuisine.
• Début de la séance de cuisine.
• Savourez le repas que vous avez préparé.
• Fin du cours (sans dépose).