Cours de cuisine authentique de paella valencienne

À quoi s’attendre

Incarnez un chef espagnol et apprenez à préparer la paella, plat emblématique de Valence, lors d'un cours de cuisine participatif. Quittez la ville pour rejoindre une ferme traditionnelle où un chef expérimenté vous dévoilera les secrets de ce célèbre plat de riz et de fruits de mer. Savourez une cuisine familiale authentique, au cœur d'un paysage d'orangers et de rizières, pour une expérience valencienne inoubliable. - Cours de cuisine participatif de paella valencienne - Apprenez à préparer l'un des plats espagnols les plus réputés au monde - Cours dispensés dans une ferme traditionnelle, au sein d'une magnifique région agricole - Évadez-vous de la ville et plongez dans un cadre enchanteur d'orangers et de rizières - Découvrez les ingrédients et les techniques qui composent ce plat complexe à base de riz et de fruits de mer - Partagez un repas convivial avec de nouveaux amis - Transport depuis Valence inclus

Inclus : boissons, eau en bouteille, dégustation de plats, déjeuner, transport en véhicule privé, prise en charge et retour à l’hôtel, prise en charge et retour au port.

Autres détails : tenue décontractée. Si vous êtes végétarien, aucun souci ! Nous proposons des options végétariennes et sans gluten.

Menu

• Boissons
• tapas espagnoles typiques
• Paella

Programme

10h00 – Prise en charge au point de rencontre
Nous vous souhaitons la bienvenue et vous invitons à une petite escapade dans l'authentique campagne valencienne, loin du bruit et du stress de la ville.

10h30 – Arrivée à notre maison de campagne
Vous serez accueillis avec une boisson de bienvenue dans un cadre paisible, entouré d'orangers.
C'est bien plus qu'un cours de cuisine : c'est une expérience locale et authentique.
Nous commencerons par une brève introduction à l'histoire de la paella valencienne traditionnelle, suivie d'une promenade relaxante dans l'orangeraie.

11h00 – Début de l'expérience culinaire
On se met aux fourneaux et on commence à cuisiner la paella étape par étape, comme le font les familles valenciennes depuis des générations.

11h30 – Pause tapas
Pendant que le feu opère sa magie, il est temps de se détendre et de savourer une sélection de tapas espagnoles traditionnelles.

11h45 – Dernières étapes de la paella
Nous retournons au feu pour découvrir les petits secrets qui rendent une paella vraiment spéciale.

12h15 – Le grand moment : la paella est prête !
Nous nous installons ensemble pour en profiter dans une ambiance chaleureuse et détendue, accompagnés de sangria, de vin, de bière, de boissons non alcoolisées et d'eau — tout est inclus.
Nous terminons par un dessert maison tout en profitant du calme du jardin et d'une agréable conversation.

13h00 – Un souvenir précieux à emporter chez soi
Chaque participant reçoit son certificat d'ambassadeur de la paella, un souvenir unique de cette expérience.

13h30 – Retour au point de rendez-vous
Nous repartons avec bien plus qu'une simple recette : une expérience valencienne authentique.