Expérience gastronomique cachée à Miraflores : une exploration culinaire au cœur de l’un des plus beaux quartiers de ...

À propos de votre expérience

Dans la ville moderne et huppée de Miraflores, découvrez les délices culinaires que les Péruviens apprécient depuis des générations lors de six visites gourmandes authentiques. Flânez au marché local pour explorer de nouvelles saveurs, déguster des spécialités raffinées et des fruits exotiques que l'on ne trouve qu'au Pérou. En fin de visite, découvrez un musée du chocolat et savourez un dessert 100 % bio, préparé à partir de fèves de cacao locales.

Menu

• PAPA A LA HUANCAINA & OCOPA : IMPOSSIBLE DE SE TROMPER AVEC CES SAUCES ! La combinaison parfaite de nos ingrédients locaux : poivron jaune, fromage frais, cacahuètes et menthe noire.
• CEVICHE : UN CÉVICHE INCOMPARABLE, prêt en seulement 5 minutes. Poisson frais, citron, coriandre et piment limousine.
• MARCHÉ LOCAL : À LA RECHERCHE DES SAVEURS DE FRUITS LES PLUS EXOTIQUES.
• SMOOTHIE DE LUCUMA : UN SUPER ALIMENT AU GOÛT UNIQUE, composé de lait, de miel et de sirop de caroube.
• SECO DE CORDERO : Agneau mijoté avec de la coriandre, des haricots blancs et du riz. Avec Chicha Morada : Maïs violet bouilli avec des écorces de fruits comme la pomme, l’ananas, l’orange, la cannelle, le clou de girofle et quelques gouttes de citron vert.
• L'HEURE DU DESSERT : Apprenez-en davantage sur le chocolat, son processus de fabrication et dégustez un dessert 100 % biologique.

*Le menu peut varier selon la saison.

Programme

• 11h30 : Point de rencontre
• 11h40 : Premier arrêt
• 12 h 30 : Deuxième arrêt
• 13h15 : Troisième arrêt
• 14h00 : Quatrième arrêt
• 14h30 : Cinquième arrêt
• 15h00 : Sixième arrêt
• 15h30 : Fin de la visite