Cours de cuisine en 3 services au cœur de Sorrente (Viande)

À propos de votre expérience

Cuisinons ensemble quelques-uns des plats napolitains les plus appréciés avec le chef Antonino Aiello.

L'essence même de la cuisine italienne se trouve à la maison. Le chef Antonio vous dévoilera les secrets de la cuisine emblématique du sud de l'Italie afin que vous puissiez préparer ces plats chez vous en toute confiance.

Vous apprendrez à utiliser des produits frais et de saison provenant de nos fournisseurs locaux de confiance pour préparer des recettes familiales traditionnelles. Pendant le cours, nous dégusterons les ingrédients afin de comprendre et d'apprécier l'importance de leur qualité.

Nos cours sont parfaits pour les enfants. Nous mettons tout en œuvre pour qu'ils se sentent à l'aise et bienvenus en cuisine. Vous prendrez plaisir à apprendre à préparer et à déguster des plats italiens classiques, accompagnés de vins locaux.

Menu

Menu de viande :

• Cocktail Prosecco accompagné d'une dégustation de fromages et charcuteries locales
• Pâtes faites à la main comme les gnocchis, les raviolis ou les scialatielli (à la Sorrente)
• Boulettes de viande ou poulet (style Cacciatora)
• tiramisu au café
• Eau minérale gazeuse ou plate et vin blanc ou rouge (une bouteille pour deux personnes)

Programme

Séance du matin :

• 11h00 : Arrivée à l’école de cuisine avec boisson de bienvenue et dégustation de fromages et charcuteries locales.
• 11h20 : Début du cours de cuisine
• 13h00 : Savourez le repas que vous avez préparé
• 13h30 : Fin du cours de cuisine

Séance de l'après-midi :

• 18h00 : Arrivée à l’école de cuisine avec boisson de bienvenue et dégustation de fromages et charcuteries locales.
• 18h20 : Début du cours de cuisine
• 20h00 : Savourez le repas que vous avez préparé
• 20h30 : Fin du cours de cuisine