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Cours de cuisine en 3 services au cœur de Sorrente (Fruits de mer)
4 commentaires
Heure de départ
11DP, 6PP
Durée
2,5 heures
Participants minimum
1 Participants
Langue
Anglais, italien
Confirmation de réservation instantanée
Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début
Discounted rates for children
Ce que les clients aiment dans ce cours
- cadre charmant de cuisine centrale
- Hôte compétent et passionné
- Cuisine pratique à base de produits du marché
- Apprenez les techniques authentiques de production de fruits de mer
Résumé basé sur 4 avis clients vérifiés
À propos de votre expérience
Apprenez à cuisiner des plats du sud de l'Italie, de Naples et de Sorrente, sous la direction du chef Antonino Aiello.
Vous apprendrez à préparer des recettes familiales traditionnelles à base de poisson frais et de produits locaux. Pendant le cours, vous pourrez déguster les ingrédients utilisés pour la préparation des plats afin de comprendre et d'apprécier l'importance de leur qualité.
Après avoir concocté un festin, nous dégusterons ensemble ces délicieux plats italiens accompagnés de vin local offert par la maison.
Veuillez noter que les familles avec enfants sont les bienvenues à notre cours de cuisine.
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Menu
- Cocktail au Prosecco avec crevettes sel et poivre
- Pâtes artisanales telles que gnocchis, raviolis ou scialatielli servies avec des palourdes et des moules
- Poisson « façon Crazy Water » avec tomates cerises ou poisson en croûte de sel
- tiramisu au café
- Eau minérale gazeuse ou plate et vin blanc ou rouge (une bouteille pour deux personnes)
Programme
Séance du matin :
- 11h00 : Arrivée à l’école de cuisine avec boisson de bienvenue et crevettes sel et poivre.
- 11h20 : Début du cours de cuisine
- 13h00 : Savourez le repas que vous avez préparé
- 13h30 : Fin du cours de cuisine
Séance de l'après-midi :
- 18h00 : Arrivée à l’école de cuisine avec boisson de bienvenue et crevettes sel et poivre.
- 18h20 : Début du cours de cuisine
- 20h00 : Savourez le repas que vous avez préparé
- 20h30 : Fin du cours de cuisine
Points forts inclus
Vin offert
Idéal pour les familles
Apprenez auprès d'un habitant
Produits locaux et de saison
Pâtes faites maison
Informations supplémentaires
Confirmation
Book now and receive your confirmation instantly.
Free Cancellation
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
5,0
/5
Based on 4 vérifié commentaires
Jude
Aoû 2024
Fabuleux… les gens et la nourriture
Tony et Manuel nous ont accueillis chaleureusement dès notre arrivée. L'expérience de Tony a été extrêmement enrichissante et nous a permis d'apprendre énormément. Les ingrédients étaient d'une fraîcheur irréprochable… Tony était allé au marché aux poissons le matin même. Tous les plats étaient délicieux. Je recommande vivement d'ajouter ce cours à votre séjour à Sorrente.
Irvin
Mai 2024
Expérience culinaire fantastique autour des fruits de mer !
Ce fut une expérience fantastique du début à la fin. Organisé dans une charmante cuisine au cœur de Sorrente, le cours offrait un cadre intimiste, à la fois instructif et divertissant. Notre chef, incroyablement compétent et passionné par les produits de la mer, nous a guidés dans la préparation de trois plats exquis. Nous avons commencé par une salade de fruits de mer rafraîchissante, suivie de savoureuses pâtes aux fruits de mer, et terminé par un délicieux poisson cuit au four avec une touche d'agrumes. L'approche pratique nous a permis d'apprendre diverses techniques et astuces culinaires faciles à reproduire chez soi. Le cours comprenait également une dégustation de vins locaux, qui s'accordaient parfaitement avec nos plats. Ce cours de cuisine est idéal pour tous ceux qui souhaitent perfectionner leurs compétences en cuisine de fruits de mer et vivre une expérience culinaire mémorable à Sorrente.
Angeline
Mai 2024
Une aventure culinaire exceptionnelle autour des fruits de mer !
Le cours s'est déroulé dans une magnifique cuisine en plein cœur de Sorrente, ce qui a contribué au charme de l'expérience. Notre chef était non seulement un maître des fruits de mer, mais aussi un excellent pédagogue qui a su rendre l'apprentissage agréable et accessible à tous les niveaux. Nous avons commencé par une visite au marché aux poissons local, où nous avons appris à choisir les produits les plus frais. De retour en cuisine, nous avons préparé trois plats succulents : un risotto aux fruits de mer fondant, des calamars grillés à la perfection et un filet de poisson délicat au citron. Chaque plat témoignait du riche patrimoine culinaire de la région. La passion et le savoir-faire du chef étaient palpables à chaque étape, et à la fin du cours, je me sentais capable de reproduire ces plats chez moi. Ce cours est incontournable pour les amateurs de fruits de mer et tous ceux qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques de Sorrente.
Niki
Mai 2024
Brillant!
Le cours était vraiment génial ! Antonio était à la fois instructif et divertissant, il a rendu la soirée très agréable. J'aurais adoré qu'il soit mon professeur de cuisine à l'école, car j'aurais adoré suivre ces cours et j'aurais appris tellement plus ! Les boulettes de viande et le tiramisu que nous avons préparés étaient délicieux et j'ai hâte d'en refaire à la maison. Bref, c'était parfait ! Inscrivez-vous à ce cours !
Lieu de rendez-vous
Rendez-vous à l'école de cuisine Quanto Basta.
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0
US$ 223
✓ Toutes les taxes et tous les frais inclus
Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début
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