Cours de cuisine taïwanaise avec découverte de la gastronomie et de la culture
Ce que les clients aiment
- Espace chaleureux et accueillant
- Instructeur sympathique et compétent
- Cuisine pratique avec des instructions claires
- Techniques et saveurs authentiques de Taïwan
Les participants apprécient l'ambiance chaleureuse et conviviale du cours, où l'équipe d'animation organise tout avec clarté et partage des conseils avisés. L'instructeur est salué pour sa gentillesse, sa patience et son expertise dans la démonstration des techniques culinaires taïwanaises essentielles. Les participants profitent d'une expérience pratique enrichissante, préparant des plats savoureux et découvrant des astuces pour réussir les bouillons et les sautés. Nombreux sont ceux qui repartent confiants de pouvoir reproduire ces recettes authentiques chez eux.
À quoi s’attendre
Nous proposons tout ce que vous pouvez attendre d'un cours de cuisine, et bien plus encore ! Guidés par notre chef local, vous serez plongés au cœur de la fascinante culture culinaire profondément ancrée à Taïwan.
Dans le cadre chaleureux et entièrement équipé d'un studio de cuisine, vous apprendrez à cuisiner trois plats taïwanais emblématiques, généralement servis ensemble sur la table familiale locale. Vous les dégusterez dans une authentique ambiance taïwanaise !
Si vous souhaitez commencer votre expérience par une visite de marché et la terminer par un atelier de confection de desserts, découvrez notre circuit gastronomique à Taipei et notre atelier de fabrication de bubble tea coloré . Vous pouvez également opter pour notre cours de cuisine approfondi avec visite de marché . Ces deux activités vous permettront de découvrir Taïwan comme un local.
Menu
Thème « Amoureux des raviolis » (lundi et jeudi)
- 1er plat : Raviolis frits frais - Apprenez les techniques de pliage
- Deuxième plat : Popcorn de poulet frit à la taïwanaise
- 3e plat : Soupe aigre-douce
Thème authentique taïwanais (mercredi et vendredi)
- Premier plat : Nouilles au bœuf à la sauce soja, style taïwanais
- 2ème plat : Gua Bao (Petits pains au porc)
- 3e plat : Concombre mariné chaud et froid
Thème de sautés maison (mardi et dimanche)
- 1er plat : Poulet aux trois tasses - sauce spéciale au basilic
- Deuxième plat : Palourdes à la sauce à l'ail et au basilic
- 3e plat : Tofu séché sauté au porc dans une sauce épicée aux haricots noirs
Note:
- Sous réserve de modifications en fonction des disponibilités
- Menu végétalien disponible sur demande
- Les exigences alimentaires particulières peuvent être discutées et prises en compte avant la réservation.
Programme
- 10h30 : Rendez-vous à la sortie 5 de la station de métro Dongmen.
- 11h05 : Atelier pratique de cuisine
- 12h30 : À table !
- 13h30 : Fin du cours
Lieu de rendez-vous
Rendez-vous à la sortie 5 de la station de métro Dongmen.
Points forts inclus
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Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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