Cours de cuisine taïwanaise avec découverte de la gastronomie et de la culture

À propos de votre expérience

Nous proposons tout ce que vous pouvez attendre d'un cours de cuisine, et bien plus encore ! Guidés par notre chef local, vous serez plongés au cœur de la fascinante culture culinaire profondément ancrée à Taïwan.

Dans le cadre chaleureux et entièrement équipé d'un studio de cuisine, vous apprendrez à cuisiner trois plats taïwanais emblématiques, généralement servis ensemble sur la table familiale locale. Vous les dégusterez dans une authentique ambiance taïwanaise !

Si vous souhaitez commencer votre expérience par une visite de marché et la terminer par un atelier de confection de desserts, découvrez notre circuit gastronomique à Taipei et notre atelier de fabrication de bubble tea coloré . Vous pouvez également opter pour notre cours de cuisine approfondi avec visite de marché . Ces deux activités vous permettront de découvrir Taïwan comme un local.

Menu

Thème « Amoureux des raviolis » (lundi et jeudi)

• 1er plat : Raviolis frits frais - Apprenez les techniques de pliage
• Deuxième plat : Popcorn de poulet frit à la taïwanaise
• 3e plat : Soupe aigre-douce

Thème authentique taïwanais (mercredi et vendredi)

• Premier plat : Nouilles au bœuf à la sauce soja, style taïwanais
• 2ème plat : Gua Bao (Petits pains au porc)
• 3e plat : Concombre mariné chaud et froid

Thème de sautés maison (mardi et dimanche)

• 1er plat : Poulet aux trois tasses - sauce spéciale au basilic
• Deuxième plat : Palourdes à la sauce à l'ail et au basilic
• 3e plat : Tofu séché sauté au porc dans une sauce épicée aux haricots noirs

Note:

• Sous réserve de modifications en fonction des disponibilités
• Menu végétalien disponible sur demande
• Les exigences alimentaires particulières peuvent être discutées et prises en compte avant la réservation.

Programme

• 10h30 : Rendez-vous à la sortie 5 de la station de métro Dongmen.
• 11h05 : Atelier pratique de cuisine
• 12h30 : À table !
• 13h30 : Fin du cours